今日は、５年生、６年生を対象に元オリンピック代表の千葉すずさんによる特別授業が行われました。千葉さんによる実演や、目からうろこが落ちるような指導に子どもたちも大興奮の授業となりました。

★６月２５日（火）の給食は、　　　・かぼちゃのクリームシチュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ミックス海そうのサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・りんご（缶詰め）
　　　　　　　　　　　　　　　　　・大型コッペパン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・いちごジャム
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　　です。


★給食に登場する海そう★

海に囲まれている日本では、
昔から海そうが食べられていました。給食にもいろいろな海そうが登場します。
・のり　　・わかめ　　・こんぶ　　・ひじき　　・もずく　　・青のり
・ミックス海そう　　などがでます。
今日は、ミックス海そうとキャベツ，きゅうりをボイルして、砂糖・塩・米酢・うすくちしょうゆをあわせたタレをかけたサラダでした。

　今週は、命と平和について考える週間です。戦争について、各学年様々な映像や資料で学習しています。今日は、大阪大空襲を体験された方を招きお話を聞きました。12年以上毎年続いている、都島小の大事な取り組みです。低学年も最後まで集中して聞き、たくさん質問があり、「何人の人がなくなりましたか。」「爆弾の威力は？」「なぜ、戦争が起こったのですか」などとても深い質問でした。高学年では、最後にお礼の歌を歌いました。（戦争は知らない）

★今日の給食のスープには、ハム・にんじん・たまねぎ・にら・干ししいたけがはいっていました。

★６月２４日（月）の給食は、　　　・チンジャオニューロウスー
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ハムと野菜の中華スープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・きゅうりの辛味付け
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　　　　です。

★チンジャオニューロウスー★

チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細くきっていためた中国の料理です。中国語で「チンジャオ」は、ピーマン、「ニューロウ」は牛肉、「スー」は、細切りという意味です。肉と歯ごたえのある野菜を組み合わせて作る料理です。

写真下は、細切りにしたピーマンです。