★なすのミートグラタン・鶏肉と野菜のスープ・白 桃（カット缶）・食パン・マーガリン・牛乳

「なすのミートグラタン」は、１０月に１回だけ使用できるなすを、挽肉とともにケチャップ味のグラタンにしています。他にマカロニ、たまねぎを使っています。なすが苦手な子は、「なすが苦手やねんけど、グラタンは食べれるねん。」と言います。粉末チーズを使っていませんので、乳アレルギーのある児童 も食べることができます。

「鶏肉と野菜のスープ」は、鶏肉の旨みを出し、じゃがいも、キャベツ、にんじん、コーン、青みにパセリを使っています。

「白桃（カット缶）」も、山形県産の白桃を使っています。

「ハロウィンゲーム」という遊びをしました。
舞台の上のおばけの数を数えるゲームでした。
班のメンバーで楽しく考えていました。

★お好み焼き・豚汁・きゅうりの甘酢あえ・ご飯・牛乳

「お好み焼き」は、鶏卵、水、やまいもとろろ、小麦粉、塩で作った生地に、かつおぶし、 あおのりを混ぜ、キャベツ、青ねぎを加えて焼き物機で焼き、切り分けます。これに小袋のトンカツソースがつきます。
今日は、小中合わせて約１００個の卵を1個ずつ割って確認しながら調理をしています。小麦粉をふるいにかけながら、混ぜていくとだまにならず美味しく仕上がります。やまいもとろろを加えることで、しっとりふんわり焼き上がります。
　一緒に食べている1年生に「お家で作るお好み焼きには、何が入ってる？」と聞くと、「いか」「たこ」「チーズ」「おもち」など色々な答えが返ってきました！子どもたちも「大阪の粉もんの味」に大喜びでした！

「豚汁」は、豚肉を主材に、さつまいも、ごぼうなどを使い、青みにみつばを使っています。甘みのでる旬のさつまいもとたまねぎを使っているので、赤みその割合が多くなっています。

準備体操も随分とさまになってきました。今日は鉄棒をします。中には連続逆上がりをできる児童もいました。すごい！

ミシンを使ったり、アイロンをしたりしています。なかなか難しい！