社会科・家庭科・美術科

国語科

保健委員会

本日、三国中学校の文化祭です。舞台発表と展示発表を行いました。
　舞台発表では、体育館で吹奏楽部の生演奏、図書委員会によるビブリオバトル、そして先日の合唱コンクールで金賞を勝ち取った各学年のクラスが合唱を行いました
　展示発表では、各学年の教科（国語、家庭科など）と文化部からの展示発表が教室や特別教室で行われました。　

　本日の給食は、
　　●なすのミートグラタン
　　●鶏肉と野菜のスープ
　　●白桃
　　●パン

　今日の給食の献立は、「なすのミートグラタン」「鶏肉と野菜のスープ」です。
　なすのミートグラタンは、綿実油を熱し、にんにくを焦がさずに香りよくいため、牛ひき肉、豚ひき肉を入れワインをかけます。更にたまねぎ、なすをいためます。火が通れば、塩、こしょう、ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースで味つけし小麦粉を加えます。最後にマカロニを加えバットに入れてパン粉をふり焼き物機で焼きあげます。
　鶏肉と野菜のスープは、鶏肉をワインで下味をつけておきます。湯を沸かし、鶏肉、にんじん、キャベツ、じゃがいもの順に加えて煮ます。煮上がれば、コーンを加えて、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、チキンブイヨンで味つけし、最後にパセリを加えてできあがりです。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　なお、明日文化祭なので給食はありません。