（上）豚肉にしょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけています。

（中）豚肉のつけ汁をきったものに、でんぷんをまぶしています。

（下）大きな釜であげています。

★７月８日（月）の給食は、　　　・豚肉の香味あげ　
　　　　　　　　　　　　　　　　・みそ汁
　　　　　　　　　　　　　　　　・きゅうりの甘酢づけ
　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　　です。

★暑くて食欲がないときには・・・★

＊カレー、こしょうなどの香辛料やにんにく、しょうが、パセリなどの香りのある野菜は、食欲を引き出します。

＊酢やレモンなどのすっぱい味や、くだものが疲れをやわらげます。

　９月の行事予定を載せています。大きな変更はありませんが、念のため８月終わりに配ります「学年便り」「学校便り」でご確認ください。

★７月５日（金）の給食は、　　　・さけのつけ焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　・みそ汁
　　　　　　　　　　　　　　　　・とうがんの煮もの
　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　　です。

★とうがん★

とうがんは、インドや東南アジアで生まれた野菜です。日本では、沖縄県、愛知県、岡山県、神奈川県でたくさん作られています。
とうがんの旬（たくさんとれて美味しい時期）は、７月から９月ですが、冬まで保存できるので、「冬」の「瓜」と書いて「冬瓜」といいます。

（下）
さけのつけ焼きです。しゃけ（角）に料理酒・砂糖・こいくちしょうゆで下味をつけ焼き物機で焼きました。　
　　　　

★ヒラヤーチー★

小麦粉・たまご・水などを混ぜあわせて、いろいろな具材を
加えた生地を平たくのばして焼いた料理です。
ヒラヤーチーは沖縄県の言葉で「平焼き」という意味です。

（上）たまごを割り１つ１つ検品しています。

（中）材料を混ぜ合わせて焼き物機でやきました

（下）タレをぬった後、鉄板１枚４０人づつに切っています。