今週から運動場で練習する学年が増えてきました。今日は１・４・５年生が練習していました。大変暑いので、休憩や水分補給をしながら練習しています。

矢野校長『運動会の練習が始まりましたね。暑いなか どの子も一生懸命に頑張って練習している姿をみかけます。先生の話をしっかり聞いてけがをしないように十分気をつけてください。みんな揃って運動会に参加できるように頑張ってください。』

【ごはん、さけのしょうゆ風味焼き、五目汁、高野どうふのいり煮】

　さけのしょうゆ風味焼きは、さけに料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけて、焼き物機で焼きます。
　
　月曜日から運動会の練習が始まり、講堂や運動場でみんな一生懸命、練習に励んでいます。運動会といえば、赤組、白組に分かれて対決しますが、魚にも赤身魚、白身魚があります。ということで、今日は、放送で、魚を赤組、白組に分けてみよう！！をしましたよ♪
　それでは、HPでも問題です！今日の給食にでた鮭は、赤組、白組どっちでしょうか？
　正解は…
　白組でした！！鮭はオキアミを食べますが、そのオキアミに含まれる赤色の色素のアスタキサンチンが、身を赤くしているのです。鮭は、実は白組！白身魚でした！

【鶏肉のからあげ、とうがんの中華スープ、切干しだいこんのごま辛みづけ、レーズンパン、牛乳】

　冬瓜（とうがん）の中華スープは、冬瓜を主材に、にんじん、たまねぎ、ニラを加え、ハムでうま味をだした中華スープです。
　今日は、各クラスの先生にお願いして、茨田小学校に届いた冬瓜の写真を、児童に見せていただきました！横には牛乳パック１１センチと、ものさし３０センチを置いています。冬瓜の長さは、なんと３８センチありました！！
　
　それでは、今日の問題です！
　この冬瓜、水の入った１.８リットルのペットボトル、何本分くらいの重さになるでしょうか？
　１　２本分　２　４本分　３　６本分
　正解は……
　２　４本分でした！！４本分ということは、７．２キログラムでした！！！
　

【ごはん、豚肉の甘辛焼き、みそ汁、オクラのおかかいため、牛乳】

　　オクラのおかかいためは、油を熱し、オクラをいため、みりん、こいくちしょうゆで味つけし、かつおぶしで風味を増しています。
　オクラの表面にはうぶ毛があり、少しチクチクします。なぜかというと、虫に食べられないようにしたり、水分の蒸発を防いだり、紫外線から身を守ったりするためです！
　
　それでは、今日の問題です！
　まな板の上に塩をふり、その上にオクラをのせ、両手でコロコロころがすと、オクラのチクチクがとれます。この方法をなんというでしょうか？
　１まなずり　２いたずり　３すりこぎ
　正解は……
　２　いたずり（板ずり）　でした！！ちなみに、３すりこぎは、すり鉢を使って、ごまなどをする時に使う木の棒のことです。