今日の献立は、牛乳、えびフライカレーライス、カリフラワーのピクルス、豆こんぶでした。
えびフライカレーライスは、子どもたちが大好きなカレーとエビフライが一緒になった、大人気献立です。
カリフラワーは、蒸したものをさっぱりとしたドレッシングであえています。コーンの甘みとよく合って、好評でした。

鑑を使って、太陽の光を反射させる実験をしているのは３年生です。４時間目の最初に図工室などに光を当てていたのが、急に太陽が隠れてしまいました。一生懸命、太陽に出てきてほしい、と叫ぶ３年生でした。

１年生は、１２日（火）にチューリップの花植えを行いました。水やりをしています。水をやりすぎて、植木鉢が水浸しになっている人もいました。毎日、水やりをして、かわいいチューリップが咲きますように。

１〜３年生は２時間目に、４・５年生は３時間目に交通安全指導を行いました。西淀川警察署交通安全課・西淀川区役所地域支援課の方に来ていただき、今回は自転車の安全な乗り方・マナーについてご指導いただきました。各クラスから５人の児童に自転車を持ってきてもらい、運動場に信号などを設置し、道路を通る時にどうしたらいいか教えてくださいました。自転車も車の仲間です。安全に乗りましょう。

今日の献立は、ご飯、牛乳、なまりぶしのしょうが煮、みそ汁、ほうれん草のおひたしでした。
なまりぶしは、カツオの身を加工したものです。骨などを取り除いたものを蒸して、煙でいぶし、少し乾燥させて作ります。水分が抜けて、栄養素が凝縮されています。食べ慣れていない子どもが多いですが、たんぱく質や鉄が豊富な食品として紹介しています。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、豚肉のデミグラスソース、スープ、きゅうりのサラダ、マーマレードでした。
豚肉のデミグラスソースは、焼いた豚肩ロース肉にソースをからめています。ソースにはりんごピューレ、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップを合わせて使用しました。酸味や甘みなどのバランスがよく、香ばしく焼けた豚肉に合う味でした。