１１月２１日（木）

今日の児童集会は、お楽しみ集会でした。いつもより長い時間をもらって（１）「何て言ったでしょう？」（２）「何人通ったでしょう？」（３）「だれが話しているでしょう？」の３つのクイズをそれぞれ３問ずつ行いました。

どのクイズもなかなかの難問でしたが、集会委員の色々な工夫（スローモーションでの正解発表や先生方の登場など）があり、大変盛り上がっていました。各元気グループでは、６年生のリーダーが多数決でグループの答えをまとめるなど、仲良く活動する姿が見られました。

１１月２０日（水）

本日５時間目、４年２組で国語科の研究授業を行いました。
単元名は、「くらしの中の和と洋」です。
子ども達は、これまでに教科書の本論で「和室」と「洋室」の良さを対比的に読み取り、要約して書く学習をしてきました。本時は、資料をもとに、「お箸」と「ナイフ・フォーク」を対比させ、それぞれの良いところを要約してワークシートに書き込み、発表する活動を行いました。授業では、自分の考えをしっかりと持ち、積極的に意見を述べる姿がたくさん見られました。

本日の給食は　
　
　ビビンバ・わかめスープ・アーモンドフィッシュ・牛乳です。

　「ほうれんそう」の旬は冬です。
　ほうれんそうは、もともとは秋に種をまき冬に収穫する野菜です。
　今では一年中売られていますが、冬場に多く出回ります。　
　寒い時期のほうれんそうは、甘みが増しておいしいです。
　今日は、ビビンバに使用しています。

本日の給食は
　
　中華丼・もやしの中華あえ・りんご・牛乳です。

　主なりんごの種類は、甘味が強く、ミツがたっぷりとある「ふじ」、酸味が少なく、ほんのりとした甘みがある「つがる」、アメリカで作られた品種で、酸味がある「ジョナゴールド」、縦長で黄色く、甘味が強い「王林」、あっさりとした味わいで、袋をかぶせて育てるとピンク色になる「陸奥」などがあります。

１１月１９日（火）

本日、５年生で東成区栄養教育推進事業による出前授業がありました。テーマは「魚」でした。

まず、給食にはどんな魚が出ているのかを考えました。給食には「あじ・さけ・さば・たら・いわし・かつお・さんま・さごし・まぐろ・あかうお・いとより・きびなご・ししゃも」が登場しているそうです。魚には、お寿司のように生で食べる以外に、焼く・煮る・ゆでる・干す・油で揚げるなど様々な調理方法があります。今日は、カツオのぬいぐるみを使って「カツオの三枚おろし」作ってみましたよ。

最後に魚の栄養についても学習しました。魚には、記憶力がよくなるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）、血液がサラサラになるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）などの脂質が含まれており、他にもタンパク質やカルシウム、ビタミンＥ、鉄分など豊富な栄養素があることを教えていただきました。魚について学習した５年生、これからは魚をたくさん食べてほしいですね。