パン屋さんをひらこう
次に丸めていきました。パン工房の方が簡単に手を回すだけで、まん丸のパンだねができあがり、思わず拍手が出ました。
【職員室より】 2019-10-17 13:54 up!
パン屋さんをひらこう
まずは、パンだねを50gに分けていきました。最初は「このくらいかな?」と考えて切り分け、秤で測って確かめました。
【職員室より】 2019-10-17 13:52 up!
パン屋さんをひらこう
10月17日(木)、すまいるのファースト(1〜4年生)の授業で、「パンづくり」に取り組みました。パン工房の方が、一次発酵したパンだねをもってきてくださいました。本日の授業の講師もしてくださいます。みんなからの「よろしくお願いします。」のあいさつで始まりました。
【職員室より】 2019-10-17 13:50 up!
パン屋さんをひらこう
「栄養三色」を学んだあとは、それぞれがオリジナルのパンレシピを考えました。以前にも考えていますが、今日の学習を活かして、さらに工夫が盛り込まれた「野菜を使ったパンレシピ」ができあがりました。最後は、みんなの前で発表もしていました。この日、他校の先生も見学に来られ、みんなのがんばっている姿をほめてもらいました。
【職員室より】 2019-10-17 13:42 up!
パン屋さんをひらこう
10月1日(火)、すまいるのファースト(1〜4年生)の授業で、「野菜を使ったパンを考えよう」に取り組みました。最初に、栄養教諭より「栄養三色」について学びました。児童たちは、すでに学級でも栄養学習をしているので、よく知っていました。
【職員室より】 2019-10-17 13:33 up!