本日の給食は　
　
　ビビンバ・わかめスープ・アーモンドフィッシュ・牛乳です。

　「ほうれんそう」の旬は冬です。
　ほうれんそうは、もともとは秋に種をまき冬に収穫する野菜です。
　今では一年中売られていますが、冬場に多く出回ります。　
　寒い時期のほうれんそうは、甘みが増しておいしいです。
　今日は、ビビンバに使用しています。

本日の給食は
　
　中華丼・もやしの中華あえ・りんご・牛乳です。

　主なりんごの種類は、甘味が強く、ミツがたっぷりとある「ふじ」、酸味が少なく、ほんのりとした甘みがある「つがる」、アメリカで作られた品種で、酸味がある「ジョナゴールド」、縦長で黄色く、甘味が強い「王林」、あっさりとした味わいで、袋をかぶせて育てるとピンク色になる「陸奥」などがあります。

１１月１９日（火）

本日、５年生で東成区栄養教育推進事業による出前授業がありました。テーマは「魚」でした。

まず、給食にはどんな魚が出ているのかを考えました。給食には「あじ・さけ・さば・たら・いわし・かつお・さんま・さごし・まぐろ・あかうお・いとより・きびなご・ししゃも」が登場しているそうです。魚には、お寿司のように生で食べる以外に、焼く・煮る・ゆでる・干す・油で揚げるなど様々な調理方法があります。今日は、カツオのぬいぐるみを使って「カツオの三枚おろし」作ってみましたよ。

最後に魚の栄養についても学習しました。魚には、記憶力がよくなるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）、血液がサラサラになるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）などの脂質が含まれており、他にもタンパク質やカルシウム、ビタミンＥ、鉄分など豊富な栄養素があることを教えていただきました。魚について学習した５年生、これからは魚をたくさん食べてほしいですね。

11月19日(火）
2年生は、乗車体験の学習をしました。
「グループごとに片江小学校を出発、今里駅から各自切符を購入してメトロに乗車、新深江駅で下車、ゆずりはの道を通って学校に帰り到着。」という活動をしました。
　マナーや交通規則を守って、クループ行動ができました。
　また、たくさんの保護者の方々がボランティアとして、各ポイントに立っていただき、子どもたちの安全を見守っていただきました。寒い中、ご協力ありがとうございました。

１１月１８日（月）

夏休みから続いていた北館の１階から３階のトイレ改修工事が予定通り終了し、本日から使えるようになりました。
写真は、上から「女子トイレ」「男子トイレ」「多目的トイレ」です。
個室には、手すりが付いている部屋もあり、１階の多目的トイレは、オスメイト対応トイレとなっています。