☆とうふハンバーグ・カリフラワーのスープ煮・スライスチーズ・コッペパン・アプリコットジャム

「とうふハンバーグ」は、 ツナ、とうふ、荒みじん切りのたまねぎ、調味料等を混ぜ合わせ、１人１コずつにまとめ、焼き物機で焼きます。北巽小学校では、約４００個のハンバーグを１人１コずつ丁寧に小判型に形作っています。ハンバーグには、ケッチャップを１人１袋つけています。 また、アレルギーをもつ児童生徒に配慮し、鶏卵、練りごまは使用していません。

「カリフラワーのスープ煮」は、ワインで下味をつけた豚肉と、 キャベツ、カリフラワー、にんじん、むきえだまめ、しめじを使った色どりのよい煮ものです。
これに「スライスチーズ」を1人１枚ずつ組み合わせています。

ご飯を、ガラス鍋を使ってコンロでご飯で炊き、みそしるを作りました。ガラス鍋で炊くので、沸騰している様子や米が躍る様子などがよくわかります。ふたを開けると、ご飯のいいにおい。美味しく炊けた証拠「かにの穴」が開いていました！
みそしるは、にぼしのだしです。にぼしの頭、わたを丁寧にとり、そのまま使っています。具は、うす揚げ、玉ねぎ、えのきたけ、わかめが入っています。だしがとてもよくきいていて、具沢山で美味しかったですょ。「給食食べられる？」と聞くと「大丈夫！」と答えてくれました。

係の先生から
今週の目標は（終業式までに）机やロッカーの中を片づけよう　です
表彰式
防災図画の努力賞
校長先生の話
今年の漢字は「令」が選ばれました。６年間で1,026個の漢字を習います。漢字はやった分だけ結果がでやすいので、北巽小学校の漢字博士を目指して、がんばってください。

☆焼き肉・五目汁・きゅうりともやしのおひたし・ご飯・牛乳

「焼き肉」は、豚肉ににんにく、砂糖、赤みそ、こいくちしょうゆを合わせて下味をつけ、たまねぎと混ぜ合わせて焼き物機で焼きます。

「五目汁」は、具材に鶏肉、かまぼこ、はくさい、だいこん、にんじん、えのきたけ、青みにみつばを使用しています。だしの香りがよく、寒い季節にほっとする汁物です。

「きゅうりともやしのおひたし」は、きゅうりともやしは各々塩ゆでし、砂糖、こいくちしょうゆを合わせたタレをかけ、あえます。

耐寒運動（かけ足）は今日で終わりですが、天気のいい日には引き続き、運動場で元気いっぱいに遊んでね。