9月26日(木)の給食

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【フランクフルトのケチャップソース、スープ、さんどまめとコーンのサラダ、食パン、マーマレード】

  それでは、今日のクイズです。マーマレードは、柑橘類の実と皮を煮つめたジャムのことですが、なぜマーマレードというのでしょうか?
 1 ママがつくった美味しいジャムだから 2 マルメロという果物の砂糖づけだから 3 マーレード地方で誕生したから
 正解は……
 2 マルメロという果物の砂糖づけだからでした!!マーマレードは、ポルトガルで誕生したといわれています。マルメロ(西洋かりん)の砂糖づけ=マルメラーダからきています。

9月25日(水)の給食

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【他人丼、とうがんのみそ汁、金時豆の煮もの、牛乳】

 他人丼は、牛肉たまねぎなどの野菜を甘辛く煮て、卵でとじ、青ねぎで色どりよく仕上げた具をご飯にかけて、いただきます。卵の個別対応献立です。

 鶏肉と卵の丼を親子丼といいますが、他人丼は、鶏肉以外の肉と卵の組み合わせのことを言います。
 それでは、問題です!他人丼は、関東では、別の名前で呼ばれています。どんな名前でしょうか?
 1 かいし丼 2かいか丼 3こいし丼
 正解は……
 2かいか(開化)丼でした!明治、文明開化により、西洋の文明が日本に取り入れられました!日本では、食べられていなかった牛肉や豚肉、たまねぎが日本でも食べられるようになり、この時に誕生した丼を、開化丼と呼ぶようになりました!

遮光ネット

9月24日の放課後、運動会時の児童席の上に「遮光ネット」を設置しました。バスケットゴールや防球ネットを利用して、教職員の作業で張りました。運動会当日、子どもたちは日陰から応援することができます。
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9月24日(火)の給食

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【大豆入りキーマカレーライス〔米粉〕、グリーンサラダ〔ノンエッグドレッシング〕、白桃(カット缶)】

 大豆入りキーマカレーライス〔米粉〕は、牛ひき肉、豚ひき肉と大豆(ひきわり)を使っています。カレールウは、小麦粉の代わりに米粉のカレールウを使用しています。
 グリーンサラダは、卵不使用のノンエッグドレッシングを使用しています。
 これに白桃がつきます。

 またまた3連休でしたが、ゆっくり休めたでしょうか?運動会まであと少しになってきましたね。練習にも熱が入っております。
 それでは、今日の問題です!
 キーマカレーのキーマとはどういう意味でしょうか?
 1 キーマ・バンドゥーさんという発明した人の名前 
 2 キーマ=ひき肉 
 3 キー=辛い マ=スパイス
 
 正解は……2 キーマ=ひき肉でした!!
ひき肉をつかったカレー料理のことをキーマカレーといいます。

運動会全体練習

9月24日 1時間目、最後の全体練習を行いました。先週、練習していたことをしっかり覚えていました。
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