献立名　・なまり節のしょうが煮
　　　　・ほうれん草のおひたし
　　　　・みそ汁
　　　　・焼きのり
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　712kcal、たんぱく質35.2g、脂質 12.6g

☆なまり節 (生利節)／生節(なまぶし)☆
　なまり節は、生のカツオをおろした後、ゆでるまたは蒸すなどして加熱し、一度だけいぶしてある程度乾燥させたものです。この製造方法により独特の風味が生まれ、おもに煮つけや身をほぐしてあえ物などの料理に使用されます。西日本では、一般的に「生節(なまぶし)」と呼ばれます。
　今日の給食では、しょうが、砂糖、みりん、しょうゆ、料理酒で味つけした煮つけにしています。

　

　

　

本日、１年生は平野フィールドワークを実施しております。地域を巡り、平野の歴史や文化に触れる学習です。
先程、出発しました。１年生の皆さん、頑張ってください。