【ごはん、肉じゃが、焼きなすのみそだれかけ、あっさりきゅうり、牛乳】

　焼きなすのみそだれかけは、なすを焼き物機で焼き、赤みそ、砂糖、こいくちしょうゆで作ったたれをかけます。　
　
　いよいよ、日曜日が運動会になりましたね！毎日、一生懸命、練習するこどもたちは、最高にかっこよかったです。
　本番も頑張って！！エイエイオー！！

　それでは、今日の問題です！なすに味がよくしみこむようにするため、ひと手間くわえるんですが、その方法をなんというでしょうか？
　１　ひょうむき　２　とらむき　３　らいおんむき
　正解は……
　２　とらむきでした！なすの皮を縦に、ところどころむきます。なすの皮の紫と、身の白で、しま模様になることから、虎むきといわれています！！

明後日の運動会に備えて、高学年の児童が最後の打ち合わせと作業をおこないました。

　運動会当日のお天気が心配されています。中止の場合は午前７時に正門前に掲示し、保護者メール・ホームページを通じての連絡も行います。
　なお、天候によっては、中断・中止・延期などの処置をとらせていただく場合もあります。悪天候時にはプログラムを雨天用に変更する場合があります。
　本日２７日（金）に雨天用を含んだ「運動会のしおり」を配布しました。
（配布文書はホームページにも掲載しております。）
　また、駐輪場所がありませんので、自転車でのご来校はご遠慮ください。ご親戚・お知り合いの方にも自転車のご利用をお控えいただきますようお伝えください。
　ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

【フランクフルトのケチャップソース、スープ、さんどまめとコーンのサラダ、食パン、マーマレード】

　　それでは、今日のクイズです。マーマレードは、柑橘類の実と皮を煮つめたジャムのことですが、なぜマーマレードというのでしょうか？
　１　ママがつくった美味しいジャムだから　２　マルメロという果物の砂糖づけだから　３　マーレード地方で誕生したから
　正解は……
　２　マルメロという果物の砂糖づけだからでした！！マーマレードは、ポルトガルで誕生したといわれています。マルメロ（西洋かりん）の砂糖づけ＝マルメラーダからきています。

【他人丼、とうがんのみそ汁、金時豆の煮もの、牛乳】

　他人丼は、牛肉たまねぎなどの野菜を甘辛く煮て、卵でとじ、青ねぎで色どりよく仕上げた具をご飯にかけて、いただきます。卵の個別対応献立です。

　鶏肉と卵の丼を親子丼といいますが、他人丼は、鶏肉以外の肉と卵の組み合わせのことを言います。
　それでは、問題です！他人丼は、関東では、別の名前で呼ばれています。どんな名前でしょうか？
　１　かいし丼　２かいか丼　３こいし丼
　正解は……
　２かいか（開化）丼でした！明治、文明開化により、西洋の文明が日本に取り入れられました！日本では、食べられていなかった牛肉や豚肉、たまねぎが日本でも食べられるようになり、この時に誕生した丼を、開化丼と呼ぶようになりました！