★１２月１７日（火）の給食は、　　　・豚肉のケチャップソテー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・コーンスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・焼きプリン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・大型コッペパン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・アプリコットジャム
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★プリン★

　もとの名前は「プディング」でしたが、日本では「プリン」と呼ばれるようになりました。　

今日の給食では、液卵・牛乳・クリーム・砂糖をよく混ぜ合わせてカラメルソースを敷いたミニバットにいれて、１８０度２５分焼き物機で焼きました。

★みぞれかけ★

　みぞれとは、雪が空中で溶けかかって、雨と混じってふるものです。
すりおろしただいこんが、このみぞれを連想させることから、だいこんおろしをかけた料理を「みぞれかけ」と呼びます。

今日の給食では、焼き物機で焼いたさばに、だいこんおろし、みりん、うすくちしょうゆ、ゆずの果汁を合わせたタレをかけていただきました。

★１２月１６日（月）の給食は、　　　・さばのみぞれかけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・みそ汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・こまつなの煮びたし
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

＊小松菜を切裁している所です。今日は、「こまつなの煮びたし」に使用しています。　

今日の児童朝会ではたくさんの児童に表彰がありました。
読書や感想文など様々な分野で力を発揮してくれています。

★１２月１３日（金）の給食は、　　　・さけのマリネ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・肉だんごと麦のスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・プチトマト
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・おさつパン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★プチトマト★

　プチトマトは、ヘタをとって配缶しています。



★マリネ★

　「マリネ」という言葉は、フランス語で「ひたす」という意味です。マリネとは、魚や肉に、たまねぎなどの野菜や油、酢などで作ったマリネソースにからませ、ひたした料理のことです。今日の「さけのマリネ」は、たまねぎ、オリーブ油、りんご酢、白ワインなどで作ったマリネソースを、油であげたさけにからませています。