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11月13日(水)かぼちゃういろう

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 今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉とまいたけのいためもの、つみれ汁、かぼちゃういろうです。
 
 ういろうは、約600年ほど前に、明(昔の中国)から日本へ渡ってきた陳外郎(ちん ういろう)という人が作ったという説があります。
 多くは、米粉で作られますが、小麦粉や、わらび粉で作ったものもあります。
 神奈川県や愛知県、三重県、京都府、山口県などのういろうが有名です。
 今日は、かぼちゃペーストを使ったかぼちゃういろうを給食室で手作りしました。「ういろう甘かった〜」「かぼちゃの味がしたよ」等、大好評でした。

 給食クイズ
上新粉は、何から作られた粉でしょう?
(1)米の粉
(2)大麦の粉
(3)じゃがいもの粉
給食クイズの答えはこちら

11月12日(火)ホタテ貝のクリームシチュー

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 今日の給食は、コッペパン、牛乳、ほたて貝のクリームシチュー、キャベツとコーンのサラダ、みかん、いちごジャムです。

 ほたて貝は冷たい海でとれる貝です。北海道や青森県でたくさんとれます。
 最近は、養殖されたものも多くなっています。
 今日は、ホワイトルウで仕上げたシチューにほたての貝柱をカットしたものを使用しました。「おいしかったよ〜」「温かくてしあわせな気持ちになった」等、児童に好評でした。

 給食クイズ
ほたて貝は、黄・赤・緑のどのグループの仲間でしょう?
(1)黄
(2)赤
(3)みどり
給食クイズの答えはこちら

11月12日(火)2年 音楽鑑賞会

いずみホールに着きました。
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11月12日(火)2年 音楽鑑賞会

いずみホールに向かっています。途中に大阪城が見えました。
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11月12日(火)2年 音楽鑑賞会

2年生がいずみホールに向かいました。
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