今日は、西淀川区全地域で一斉防災訓練が、西淀川区役所の担当の方々と一緒に行われました。午前９時に発災として、地域の方が福小学校に集合しました。本部を多目的室に設置して、シミュレーションを行い、地域の皆さんは、講堂で防災に関するビデオを見ました。

４年生は体育の授業で「さかあがり」の練習をしていました。友達と教え合ったり、器具を使ったりして一生懸命連数しています。大人になったら、その時に一生懸命練習したことを忘れてしまって、できることが普通になってしまっています。４年生は今を一生懸命がんばっています。

今日の献立は、おさつパン、牛乳、鶏肉のガーリックマヨネーズ焼き、スープ、柿でした。
デザートの柿は富有柿という種類でした。皮をむいて、4分の1に切ったものを提供しています。歯が生え変わる時期の１、２年生には食べやすさを考え、さらに半分に切っています。

今日の献立は、牛乳、ビビンバ、わかめスープ、アーモンドフィッシュでした。
子どもたちに大人気のビビンバは、使用する野菜の種類を変えて春と秋に登場します。秋は、ほうれん草と大根、にんじん、もやしを使っています。甘辛いひき肉やご飯と一緒なので、たっぷりの野菜も食べやすくなります。

今日の献立は、ご飯、牛乳、豚肉とまいたけの炒めもの、つみれ汁、かぼちゃういろうでした。
かぼちゃういろうは、上新粉と砂糖、水、かぼちゃのペーストを合わせてバットに流し入れ、蒸しています。かぼちゃの色が鮮やかな和菓子です。