寒さが厳しい毎日です。寒くて、ポケットに手を入れたり、背中が丸くなったりしてしまいそうですが、みなさんはどうでしょうか。
朝から元気いっぱいの北恩加島っ子のみなさん！
寒いけど、大きな声でしっかりあいさつして、今日もがんばりましょう！！

　プロフェッショナルな学習として、ガラス工芸や陶芸の見学もできました。箸置きを作らせていただきました。

見学の様子です。

　泉尾工業高校に見学に行きました。ファッション科、電気科、工業化学科、機械科、セラミック科の学科を見学させていただきました。プロフェッショナルな学習をしていて、見学した子どもたちも、驚きいっぱいでした。

☆あじのレモンマリネ
☆てぼ豆のスープ煮
☆固形チーズ
☆食パン　　☆いちごジャム
☆牛乳

「あじのレモンマリネ」は、年1回使用のあじをなたね油であげ、いためたたまねぎをとレモン汁などで作った調味液をからませます。レモン汁は最後に加えることで風味を残すようにしています。
「てぼ豆のスープ煮」は、豚肉を主材に、キャベツ、だいこん、にんじん、さんどまめなどの野菜と、鉄を多く含むてぼ豆を使った具だくさんのスープ煮です。
これに「固形チーズ」を組み合わせています。
みんなおいしくいただきました。