本日の給食は、
　　●鶏肉のオイスターソース焼き
　　●えびととうふのスープ
　　●チンゲンサイのピリ辛あえ
　　●ヨーグルト
　　●パン

　今日の給食の献立は、「鶏肉のオイスターソース焼き」です。
　鶏肉のオイスター焼きは、鶏肉をしょうが汁、にんにく、オイスターソース、濃口しょうゆ、綿実油で下味をつけておきます。下味のつけた鶏肉を焼き物機で焼いてできあがりです。
　鶏肉は肉質が柔らかく淡白な味わいです。その鶏肉をオイスターソースで下味をつけて焼くことで、旨味が増し濃厚な味わいになっています。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　1/19(日)の午後、西中島付近の淀川河川敷で淀川区の新春たこあげ大会が行われました。三国中学校美術部デザインの大凧も、地域のたこ名人の方の手で仕上げられ、風が弱い中ながらまっすぐ空に向かって上昇しました。おかげで「新春たこあげ大会実行委員会賞」をいただき、記念撮影もしました。
　また、今年も野中地域の超大凧が見事に揚がり、喝さいを受けました。
　

　本日の給食は、
　　●豚肉と金時豆のカレーライス（小麦）
　　●焼きミニハンバーグ
　　●ごぼうサラダ
　　●プチトマト
　　●ごはん

　今日の給食の献立は、「豚肉と金時豆のカレーライス」「焼きミニハンバーグ」です。
　カレーライスは、綿実油を熱し、にんにくを香りよく炒め、豚肉を入れ炒めます。次にたまねぎ、にんじんの順に炒め、じゃがいも、湯を加えて煮ます。じゃがいもに火が通れば、塩、ローレル、カレールウの素で味つけして煮こみます。最後に金時豆を加えてできあがりです。できあがったカレーに、ミニハンバーグをのせればハンバーグカレーになります。
　カレーライス、ハンバーグとも生徒に人気のある献立です。好きな献立だけでなく、ごぼうサラダ、トマトもしかっり食べましょう。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　本日の給食は、
　　●親子丼
　　●みそ汁
　　●黒まめの煮もの

　今日の給食の献立は、「親子丼」「みそ汁」です。
　親子丼は、鶏肉に料理酒で下味をつけます。こんぶ、削り節で出汁をとり、鶏肉、たまねぎの順に加えて煮ます。煮上がれば、砂糖、みりん、塩、薄口しょうゆ、濃口しょうゆで味つけし、青ねぎを加えて最後に液卵を流し入れてできあがりです。
　みそ汁の具は、にんじん、だいこん、はくさい、わかめで、味噌は赤みそと白みその合わせ味噌となっています。
　寒い日が続いています。温かい給食を食べお昼からも元気に学校生活を送りましょう。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　１年７組で発熱等風邪様症状での欠席者が多いため、本日２限に下校し、明日１月２１日（火）から２３日（木）まで学級休業とします。(自宅の鍵をもっていない生徒は、給食を食べた後下校させます。)
　１月２４日（金）は通常通りの登校です。
　休業期間中は、急な用事以外、外出をさけ自宅で過ごしてください。なお、部活動の参加もできません。
　１年７組以外の生徒の皆さんも、風邪などの予防のため、「充分な栄養と睡眠をとり休養する」「うがい、手洗いの励行」をしてください。
　急な措置でありますが、ご理解ご協力お願いいたします。

※休業期間中にインフルエンザと診断されれば、学校へご連絡ください。