本日の給食は、
　　●さけのマリネ
　　●肉だんごと麦のスープ
　　●プチトマト
　　●パン

　今日の給食の献立は、「さけのマリネ」「肉だんごと麦のスープ」です。
　さけのマリネは、さけに塩、こしょうで下味をつけます。その後、さけにでん粉をまぶし、なたね油で揚げます。オリーブ油でたまねぎを炒め、たまねぎに火が通れば、砂糖、塩、米酢、りんご酢、オリーブ油、ワインで味つけし、揚げたさけにからませます。マリネは、さっぱりした酸味で魚の臭みも取れて、さけだけでなくアジなどの小魚でも調理されます。
　肉だんごと麦のスープは、お湯に塩を少量入れ、ほうれんそうを茹でます。綿実油で、にんじん、だいこんの順に炒め、肉だんご、押麦、湯を加えて煮ます。煮上がれば、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、チキンブイヨンで味つけし、最後に、ほうれんそうを加えてできあがりです。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

校長先生より睡眠ついての講話がありました。三国中学校では、1学期、2学期と眠育について自分の睡眠時間を知って、朝起きる時刻を逆算して寝るようにして、基本的な生活習慣を送れるように取組んできました。
元気な1日を過ごすためには、十分な睡眠が必要です。それとともに、睡眠において午前0時から６時までが大切な時間です。0時から3時までは深い眠りで体を休め疲労回復してくれます。3時から6時は浅い眠りで、頭を休め記憶の整理をしてくれます。体と頭を休め元気な1日を送るために、午前0時から6時に睡眠をとるようにしましょう。

●表彰伝達
　税に関する作文　　　　優秀賞、佳作

　男子テニス部　　　　　初心者ダブルスA　1位、2位
　　　　　　　　　　　　初心者ダブルスB　2位

　女子ソフトテニス部 中学校テストマッチ
　　　　　　　　　　　　　　　　Aチーム　3位
　　　　　　　　　　　　　　　　Bチーム　1位

　おめでとうございます。これからも更なる成績を出せるよう練習に取組んでください。

　講師として濱崎雄三さんをお招きして、お話を聞きました。小・中学校は視覚支援学校に通学し、高校から府立柴島高校に進まれた濱崎さんの体験にもとづく講話を通して、障がい者への正しい理解を深めることができたと思います。

　デジタル教科書を使って、投影し、全体での音読やペアでの音読をしました。ペアの音読では、タイマーで読む時間も測ってすらすら読めるように練習しました。その後、内容や筆者のものの見方や考え方を読み取る学習をしました。

　「天平文化」の単元の学習をしました。天平文化を紹介する動画を見て、ポイントを確認した後、班活動でワークシートの問題に取り組みました。最後に天平文化の特色についてまとめて発表しました。