★１月２８日（火）の給食は、　　　・筑前煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ひじき豆
　　　　　　　　　　　　　　　　　・紅白なます
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　です。

★紅白なます★

　細かく切った野菜などを甘酢で味付けした料理を「なます」といいます。紅白なますは、にんじんとだいこんでお祝いの色である紅白を表しています。

　『お祝いの包み紙などにつける赤と白の飾り（水引〉を細く切っただいこんとにんじんで表現しています。』　

★１月２７日（月）の給食は、　　　・ビーフシチュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⇒ラッキーにんじんです。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　・きゅうりのバジル風味サラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・パインアップル（缶）
　　　　　　　　　　　　　　　　　・黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。



★バジル★

　しその仲間であまい香りがします。トマトと合うので、イタリア料理によく使われます。生でパスタのソースに使ったり、乾燥させてスープやトマトソースに入れたりします。
＊今日の給食では『きゅうりのバジル風味サラダ』に乾燥バジルを使っています。

１月27日(月）の欠席状況です。本日より４年生がインフルエンザの感染拡大により学年休業となりました。４年生は本日給食後、下校となり１月２９日（水）までの臨時休業、現在のところ１月３０日（木）からの登校再開予定です。５年生も欠席者は多い状況ですが、明日以降の登校再開予定者が多いことから本日は通常通りの授業予定で、１日様子を見ます。手洗い・うがい・夜更かしをしない等の体調管理をお願いします。
　
欠席数（内インフルエンザによる欠席数）

1年1名 (0)
2年3名（0）
3年3名（0）
4年12名（6）
5年10名（5）
6年2名（0)

★１月２４日（金）の給食は、　　　・豚肉と金時豆のカレーライス
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごぼうサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⇒マヨネーズがつきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　・プチトマト
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★カレー
　
　・たくさんの種類の香辛料（スパイス）を合わせることでカレーの味がつくられています。
　・香りをつけるもの…コリアンダー、クミンなど
　・色をつけるもの…ターメリック
　・辛味をつけるもの…トウガラシ、コショウなど
　
他に肉などが持つくさみを消して、おいしそうな香りに変えるものなどがあります。

　※今日のカレーライスには、金時豆がはいっています。

　1月24日（金）先日ボランティアを募集したら、現在4人の6年生が来てくれました。卒業に向けて、卒業生と在校生のメッセージカードを休み時間に作ってくれています。自主的に、みんなのために役に立とうと思っている児童が、都小にはたくさんいます。素晴らしいです。