「ゴーヤチャンプルー」は、１年に１回だけ７月に給食に使用できる、ゴーヤを使った沖縄料理です。ゴーヤのワタやタネをていねいにとり、切ってから塩をかけて、苦みをやわらげる工夫をしました。大きい容器に入っているゴーヤは小学校用、小さい容器は相生中学校の３年生用です。豚肉ともやしといっしょにいためたものに、かつお節をかけて食べます。
　「すまし汁」のにんじんは、給食調理員が星の形に型抜きして、全部のクラスに入れました。子ども達は、ワイワイ楽しく、給食をいただきました。

ぐんぐんつるが伸び、おとなりの友達の朝顔にまで伸びていこうとするぐらい元気な朝顔です。1年生がせっせと水をやり、世話をしています。「赤い花がさいたよ。」「私はむらさき色」「つるがからまっている。」など言いながら観察記録をかいています。

　給食委員会の活動で、毎年、子ども達と、田辺大根と天王寺かぶらの栽培をしています。昨年度、育てたものの一部をぬかないで、畑に残しておきました。すると、春に花が咲き、タネができてから干して、このたび収穫しました。子ども達は、タネがとても小さいことや、大根とかぶらで、タネの色が違うことににびっくりしていました。秋にタネを植えて、学校のみんなに、大きな大根やかぶらを紹介できる日を楽しみにしています。

　去る6月25日、東成区民センターに於いて、食育展が開催されました。小・中学校、幼稚園、保育所（園）、子ども・子育てプラザの食育活動の紹介コーナーがあり、区内小学校の栄養教諭さんによる、小学校での取り組みについて展示での紹介がありました。
　食育授業やアレルギーへの対応など学校給食の現状について、多くの市民、区民の皆さんに興味・関心を持っていただき、質問なども寄せられていました。

小中連携の取り組みの一つ、出前授業として地域の中学校の先生に来ていただき、国語科の授業をしていただきました。『めざせ辞書引き名人』と題して辞書にでてくる順番を調べたり言葉の意味を見当つけて調べたりしました。普段使っている言葉の意味を文章で表現するにはむずかしいですが、,辞書で調べてみると、的確に表現されていることに気づくことができました。また、辞書引き競争の楽しい活動をとおして、一つの言葉にも多くの意味をもつことがわかりました。