今日の給食は、「えびフライカレー、カリフラワーのピクルス、豆こんぶ、牛乳」でした。

カリフラワーは、1年中出回っていますが、もっとも美味しい旬は、11月から3月ごろです。
給食ではこれから、ピクルスやスープ煮などに登場します。

（上）おいしそうなカリフラワーを食べやすい大きさに丁寧に切っています。
（中）エビフライをカラっと揚げています。
（下）できあがり♪　

３年生の理科では「光のせいしつ」について学習しています。

虫メガネを使って、光を集めて紙の様子がどうなるかを実験しました。

上手に光を集めるのが難しかったようですが、子どもたちは楽しそうに取り組んでいました。

「市P親善バレーボール大会　西ブロック大会」が浪速スポーツセンターで開催されました。
栄小学校は、浪速区の代表として参加し、熱戦を繰り広げました。
「ＧＯ！ＧＯ！ＳＡＫＡＥ！」
参加された皆さんお疲れさまでした。

栄小学校、塩草立葉小学校、難波中学校、難波中学校OBの４つのPTAのチームが難波中学校を会場に、ソフトボールとバレーボールで交流しました。
栄小学校は、バレーボールが優勝し、ソフトボールが２位となる素晴らしい結果でした。
出場された皆さんお疲れさまでした。

今日の給食は、「ごはん、牛乳、千草焼き、みそ汁、ごまひじき」でした。

千草（ちぐさ）焼きは、卵に細かく刻んだいろいろな食材を加えて焼き上げた料理です。
給食では、卵のほかに、ほぐしたささみや豆腐、コーン、三つ葉、そして給食室でとった出汁が入っています。
具材をたっぷり入れた千草焼きは、具の歯ざわりと、卵のふわふわ食感がとても美味しい料理です。

（上）深さのある鉄板に卵液と具をいれて、三つ葉をちらしています。
（中）焼き物機に入れて、蒸し焼きにします。
（下）できあがり♪