2年 幼稚園との交流会
今日、2月12日(水)は、聖美幼稚園の年長組さんと本校の2年生の子どもたちで、講堂で交流会をしました。
2年生の子どもたちが用意した「のぼれのぼれ」「さらまわし」「トコトコさかくだり」「まとあて」「さかなつり」「エアーカー」「ふわふわねこちゃん」のゲームを、聖美幼稚園の年長組さんが、楽しんでいました。 2年生の子どもたちは、ゲームの仕方を大きな声でしっかり説明していました。そして、聖美幼稚園の年長組さんはルールを守って、楽しくゲームをしていました。1時間という楽しい時間があっという間に過ぎました。 2月10日(月)あかうおのしょうゆだれかけ・うすくず汁・高野どうふのいり煮・ ご飯・牛乳です。 一般的な名称でアカウオと呼ばれているものには、「アラスカメヌケ」「モトアカウオ」「チヒロアカウオ」などがあります。給食で登場するあかうおは、「アラスカメヌケ」という魚です。北太平洋の寒くて深い海にすんでいます。 体長は40〜50センチメートルぐらいのものが多いです。 2月7日(金)押麦のグラタン・スープ・いよかん・レーズンパン・牛乳です。 麦を精白し、圧扁したものを押麦と言います。大麦はそのままでは水を吸いにくく、消化が悪いとされるため、押麦が開発されました。 押麦には、炭水化物の他、摂取不足になりがちな「食物繊維」が多く含まれています。 精白米の約20倍、玄米の約3倍と、穀物の中でも群を抜いて食物繊維を多く含みます。また、カルシウムやカリウムも含みます。 2月6日(木)鶏ごぼうご飯・みそ汁・焼きれんこん・牛乳です。 「れんこん」は、漢字で「蓮根(れんこん)」と書きますが、根の部分ではありません。「蓮(ハス)」という植物の土の中に深く伸びた茎で、浅い沼地などで栽培されます。れんこんには、ビタミンCや食物せんいが多く含まれています。 2月5日(水)わかさぎフライ・はくさいのスープ・カリフラワーのサラダ・おさつパン・牛乳です。 わかさぎは、海で成長して卵を産む時期になると、さけのように川をのぼってくるものと、湖などに すむものとに分かれています。油であげる、焼く、煮るなどいろいろな調理で味わうことができ、骨もやわらかいことから、丸ごと食べることができます。給食で使われている「わかさぎフライ」は、骨ごと食べられるので、カルシウムの補給や咀嚼力の向上にもよい食材です。 |
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