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1月31日 1年

(上・中)国語「歯が ぬけたら どうするの」
(下)「こいぬのマーチ」鉄琴で練習中。
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6年生 一風堂 出前授業

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1月29日(水) ラーメン店 一風堂さんに来ていただき、ラーメンと餃子を作って食べました。餃子は、皮から手作りです。

6年生 一風堂 出前授業1

 1月29日(水)ラーメン店 一風堂の方々にお越しいただき、餃子・ラーメン教室を開催しました。
 まずは、食育。食事は生き物の命をいただくこと、「いただきます」「ごちそうさま」から。この言葉の重みと大切さを学びました。

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6年生 一風堂 出前授業2

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 さぁ、いよいよ、餃子とラーメン作りです。
 餃子は、小麦粉に塩水を混ぜ、生地を作るところから始めます。
 粉が生地にまとまると、ねかせて綿棒でのばしていきます。丸く広げるはずが・・・
「丸くならへ〜ん」「なに〜。この形!?」と悪戦苦闘しながら皮作りをしました。
 餡を包み始めると、「シュウマイみたい」「こんな形でいいの?」と個性的な形に仕上がりました。

6年生 一風堂 出前授業3

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 いよいよ、 お待ちかねの試食。「おいし〜」「餃子、皮 モッチモッチ!」
「日本の餃子も美味しい!」「スープ、濃厚!これが豚骨かぁ。一風堂 すごい!」
 みんなで思いっきり楽しんだ出前授業でした。
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