今日の児童集会の様子です。

6年生の体育『ハンドボール』
目標は、身体をただ動かすだけでなく、友だちと協力してみんなで楽しんで身体を動かすこと。
みんな率先して準備を進めて、自分たちで学習しています。
また、勝ち負けではなく、チームのプレーを振り返りながら、考える時間も大切にしています。

☆牛肉のデミグラスソース煮・コーンスープ・かぼちゃのプリン・黒糖パン・牛乳

「牛肉のデミグラスソース煮」は、にんにくをいためて香りを出し、ワインで下味をつけた牛肉とたまねぎをいためて煮こみ、デミグラスソース、りんごピューレなど9種類の調味料で味つけしてまろやかさと旨みを出しています。
一緒に食べている6年生に、「どんな調味料で味付けしているかを味わって当ててみよう。」というと、「りんごの味がするよ。」とりんごピューレを当てた子がいてびっくり！すごい舌をもっていますね！

「コーンスープ」は、ベーコンの旨みとコーン、スイートコーン（クリーム缶）の甘味が調和した、児童生徒に人気のあるスープです。彩りにパセリを使用しています。

「かぼちゃのプリン」は、液卵、かぼちゃペースト、牛乳、クリーム、砂糖を合わせてミニバットに入れ、焼き上げた色目が美しいデザートです。子どもたちにも大人気です。

☆いわしのしょうがじょうゆかけ・含め煮・いり大豆・ご飯・牛乳

少し遅れましたが、今日は節分の行事献立です。
「いわしのしょうがじょうゆかけ」は、料理酒で下味をつけた開きのいわしを焼き物機で焼き、しょうがの風味をきかせたタレをかけます。
子どもたちは、細い骨もよく噛んでしっかり食べ、尻尾も残さず食べている子が多かったです。カルシウムもたっぷりとれましたね！

「含め煮」は豚肉を主材に、じゃがいも、だいこん、にんじん、ごぼう、しめじを使用し、青みにさんどまめが入った煮ものです。2枚目の写真は、旬の大根です。小・中合わせて25本ほど使っています。

これに「いり大豆」が１人１袋つきます。年の数だけ食べるとよいと言いますがいくつ入っているかな？子どもたちに数えてもらうと、38個から41個でした。
節分にどんなものを食べたか6年生に聞くと、恵方巻は全員、大豆は５割、いわしは3割ぐらいでした。

昨日、生野区選挙管理委員会の方に来ていただき、選挙についてお話していただきました。実際に使用されている記載台や投票箱で模擬選挙を体験しました。児童たちは、社会の学習を思い出しながら興味をもって話を聞いていました。