大阪市立三軒家東小学校

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２月７日（金）　まる天

　今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉のからあげ、まる天と野菜のうま煮、焼きのりです。
　鶏肉のからあげは毎回、児童に人気の献立です。
　まる天と野菜のうま煮は、でんぷんでとろみをつけています。

　給食の「まる天」は、魚のすり身にでんぷんや塩、砂糖などの調味料を加えてよくねり、まるく形を整えて油で揚げたものです。
　材料に使われる魚は、たらやイトヨリダイといった白身の魚です。

　給食クイズ
魚のすり身を使っていないものは、次のうちどれでしょう？
（１）ウインナー
（２）さつま揚げ
（３）はんぺん

給食クイズの答えはこちら

【給食・食育指導】 2020-02-07 14:08 up!

2月6日（木）【栄養教諭】大上（おおがみ）詩保子先生

　栄養教諭の片山先生が産休に入られました。片山先生の代わりに、今日から、大上先生が来てくださいます。

【お知らせ】 2020-02-06 19:05 up! *

２月６日（木）あかうお

　今日の給食は、ごはん、牛乳、あかうおのしょうゆだれかけ、うすくず汁、高野どうふのいり煮です。
　あかうおのしょうゆだれかけは、児童にも人気のある献立です。

　給食で登場するあかうおは、「アラスカメヌケ」という魚です。
　北太平洋の寒くて深い海に住んでいます。
　体長は４０～５０センチメートルぐらいのものが多いです。
　
　給食クイズ
あかうおは、なぜ体が赤いのでしょう？
（１）日焼けをしている
（２）海でかくれやすくしている
（３）赤い食べ物を食べている

給食クイズの答えはこちら

【給食・食育指導】 2020-02-06 13:58 up!