今日のメニューの「ほうれん草のクリームシチュー」が、小麦粉と綿実油でつくられたホワイトルーを使っていると聞いてビックリしました。市販のルーを常に使っている私にとって新しい発見でした。その味もまろやかで美味でした。
その他にキャベツのサラダ、洋なし（カット缶）のデザートが付いていました。
パンは、生徒に人気の「おさつパン」でした。
今日も美味しい給食をありがとうございました。

2月22日（日）、大阪府池田市の池田文化会館アゼリアホールで開催された「レディースコーラスフェスティバル」に、ＯＧさんとの「CLARICE（クラリーチェ）」として出演させていただきました。
　近畿6府県の女性合唱団が参加する催しで、今回が50回目となるメモリアル開催。ゲスト1団体（男性合唱）を含む37団体中、4番目の登場で、「ｅｙｅの中に愛」を、思った以上に大きなホールで、のびのびと歌い、大きな拍手をいただきました。
　また、昨年12月にＮＨＫ大阪ホールで音楽ユニット「ＴＳＵＫＥＭＥＮ」さんのステージで共演させていただいたライブの模様が、3月2日（月）のＪ：ＣＯＭテレビ「ＴＳＵＫＥＭＥＮ　ＴＶ」で放送されます。ご契約されておられたら、ぜひご覧ください。

来週の26日（水）からの3日間、1・2年生は、学年末テストが行われます。放課後に教室をのぞくとテストに向けての学習会が行われていました。
生徒たちは、分からないところを教科の先生にたずねたり、自習したりしてテストに備えています。
インフルエンザやコロナウィルスの流行が心配されています。しっかりと栄養と休養をとって、体長管理に努めてください。何よりも咳エチケットを守って、手洗いうがいをこまめにしてください。

今日のおかずは、あかうおの醤油だれかけでした。あかうおは、北太平洋の寒くて深い海に住んでいて、体長は40〜50cmぐらいあるそうです。その切り身を焼いて醤油だれをかけたものでした。うすくず汁は、鶏肉や里芋、白菜、大根、玉ねぎが入っていてなかでも三つ葉の香りが食欲をそそりました。高野豆腐のいり煮は、粉末高野豆腐が使われていて、おからに見間違えました。豚のひき肉やひじきが入っていて美味でした。
今日も美味しい給食をありがとうございました。

今日のおかずは、すき焼き煮。まいたけが入って、独特の香りとうま味がプラスされていました。もやしときゅうりの生姜漬けもあっさりしていて食欲がわきました。ご飯にかかっているのは、ツナっ葉炒め。ツナ（缶）、大根の葉（乾）を炒め、料理酒・薄口醤油・濃口醤油・水を加えて、更に炒めて作るのだそうです。
今日も美味しい給食をありがとうございました。