大人気!『赤魚』にニコニコ笑顔でした!(2/6の給食)
今日のメニューは「赤魚のしょうゆだれかけ(年3回 5、11、2月)、うすくず汁(年2回 12、2月)、高野どうふのいり煮(年2回 9月、2月)、ごはん、牛乳」でした。
*赤魚:給食では1999年1月に初登場し、今年で22年になります。給食に出ている魚の中で大変人気があります。今日は887切れ焼きました。(2枚目の写真) *高野どうふ(粉末):2000年からの登場し今年で21年目になる食材で、大阪では入手困難な状況にありましたが、今はスーパーマ−ケットで入手できるようになりました。「高野どうふのいり煮」はとってもおいしく人気献立ですので、おうちでも是非チャレンジして味わってみてください。(今日は5余Kg使用 3枚目の写真) 赤魚のしょうゆだれかけと高野どうふのいり煮が、最後の味わいとなった6年生の教室で・・・ ・皮はとろっとし身はホクホクで、とても食感がよくおいしい赤魚! ・赤魚はちょうどよい味付けで、ごはんとの相性もよく、身を噛むとおいしい味が出てきた! ・うすくず汁はとろとろで飲みやすく、ごはんにもよく合う! ・具は軟らかでさといもの食感もよく、口の中に入るととろける感じがとてもよいうすくず汁! ・高野どうふのいり煮は具材が色々入って、栄養満点でおいしい! ・高野どうふは苦手だけど、粉末の高野どうふはふわふわして味もちょうどよく、ごはんともよく合う! ◎ 児童の95%が「赤魚が好き」に手をあげ、担任の先生は給食に出てくる魚12種の中で一番好きなのが赤魚で、赤魚の人気ぶりがすごく、より盛り上がった今日の給食でした。献立の感想にもドンドン手が上がり、おかわり行列が出来(赤魚はおかわりじゃんけん大会に)、食缶がカラッポになった給食大好き学級でした! ☆ 寒い季節に冷めにくくだしの効いた「うすくず汁」も大好評です。ごはんがよく進む人気和風献立の組み合わせで、給食を取りに来た時から「これ、好き!」という声がたくさん出ていました。(担任の先生からも「今日の給食最高!」と声が出ました。)今日も笑顔の花がたくさん咲いた高倉小の給食タイムでした! 防犯訓練、分団会・分団下校を行いました防犯訓練は運動場に不審者があらわれたことを想定して実施されました。放送の合図で教職員が校舎1階出入口の施錠を行い、子どもたちの安全を確保しました。また、別の教職員が犯人を追い込む訓練も同時に実施し、無事に訓練が終了しました。 その後、分団会が行われました。子どもたちは分団の教室に集合して、誘い合い登校の様子や通学路の安全を確認し、問題点がないかどうか話し合いました。また、次年度の分団長や副分団長を選出して引き継ぎも行いました。 また、今回もPTAやオレンジ隊の皆様方のお力をいただき、スムーズに集団下校をすることができました。本当にありがとうございました。 立春を迎えました立春は二十四気の一つであり、暦の上で春が始まる日となります。 校内を見渡すと、講堂入り口横にある梅が見事に咲いています。梅の香がほのかに漂い、高倉小学校にも春の訪れが感じられます。 3学期もあと8週ほどを残すのみとなりました。6年生も卒業に向けて一日一日を大切に過ごしています。残り少なくなった貴重な日々を、それぞれの学年で学習のまとめをしっかりと行い、次年度に向けてスムーズに進学・進級できるように指導と支援に努めてまいります。 『鬼は外!福は内!』給食室に鬼さんが・・・!(2/4の給食)
昨日の節分から1日遅れで、節分の行事献立「いわしのしょうがじょうゆかけ(年1回)、含め煮、いり大豆(国産大豆)、ごはん、牛乳」を優しい鬼さんから手渡していただきました。子どもたちは、「うわぁ〜!鬼やぁ!」と大はしゃぎでした。
「いわしのしょうがじょうゆかけ」は料理酒で下味をつけた開きいわし(北海道産 1枚40g 887枚)を焼き、しょうが汁、みりん、しょうゆ等の調味液をかけたもので、ごはんがよく進むものでした!開きいわしを学校給食で初使用したのは2002年3月〜で、今年で19年目になります。 *「節分」豆知識 立春の前日が節分。(節分とは季節の変わる前日をさし、昔は立春、立夏、立秋、立冬の前日をさしましたが、現在は立春のみ)古代中国で行われていた各季節の終わりに邪気を払う行事が奈良時代に伝わり、定着しました。 鰯の頭を柊の枝に刺し、戸口にかかげ、(鰯の頭の臭いと柊のトゲで、邪気が家に入るのを防ぐ)いり豆をまいて(豆は「魔滅=マメ」に通じ、特別の霊力があると信じられていた)悪魔退散、招福を願う意味が込められています。 鬼さんがサプライズで登場し、大変盛り上がった5年生の教室で・・・ ・いわしは身が軟らかく、脂がのっておいしい! ・ふわふわした身に、しょうがじょうゆが染み込み食べやすいいわし! ・野菜か軟らかくて味もよく、ごはんとよく合う含め煮! ・含め煮の具材に味が染み込み、噛んだら口の中に味が広がっておいしい! ・香ばしいくて、噛んだらきな粉の味がするいり大豆! ・いり大豆は、噛めば噛むほど甘く、ごはんと一緒に食べてもおいしい! ◎ 感想にもドンドン手が上り、笑顔いっぱいの給食大好き学級でした。 ☆ ごはんがよく進む和風献立の組み合わせで、他の学年からも「おいしかったヨッ!」の報告がたくさん寄せられた節分の行事献立でした! 幼・保交流(子ロバ保育園)2時間目は講堂で1年生と一緒にゲームをしたり、パプリカを踊ったりして楽しい時間を過ごしました。また、3時間目は小学校の授業の様子などを見学しました。 帰るときには「ありがとうございました。」「また来ます。」など、元気なあいさつがしっかりできていてとても感心しました。 4月の入学式が今から楽しみです!! |
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