今日の給食のメニューは、ポトフ、カレーソテー、桃のクラフティ、牛乳、パン、でした。ポトフはコンソメスープをベースに塩こしょう、しょうゆでしっかりとした味がつけられていました。入っていた牛肉が給食ではあまり見かけないサイコロ状の大きなシチュー肉でコトコトやわらかく煮込まれていました。食べ応えがあり、牛肉の旨みがスープ全体に広がっていました。カレーソテーは鶏肉ともやし、ピーマンがカレー粉をまぶして炒められていました。桃のクラフティは甘さ控えめの上品なデザートのようでおいしかったです。

もう一つのクラスが昨日に引き続き、家庭科室で調理実習を行っていました。お好み焼きです。何枚も焼くのでホットプレートでは間に合わず、ガスコンロでフライパンを使って焼いていました。その方が火力が強いので、おいしく焼くことができます。「おいしいー」「おかわりー」「給食、食べれるかなあー」・・・、普段食べ慣れているお好み焼きですが、自分たちで作るとよりいっそうおいしく感じますよね。

ソースとかつおぶしをふりかけてと。はい、できあがりー。グループによっては余った食材で野菜炒めや焼きそばまで・・・勝手にレパートリーを増やしていきます。担任の先生も薄めに生地をのばしてニラとキムチをトッピング、ごま油で焼いてチヂミ風お好み焼きできたー。アレンジしまくりの調理実習で、みんなとても楽しんでいました。子どもたちは「おいしい」「すくないわ」「もっとたべたいぞ」・・・。またお家でつくってくださいね。(*^▽^*)

今日用意した食材は・・・ベーコン、ウインナー、ちくわ、もち、コーン、チーズ、キムチ、中華めん、ねぎ、かつおぶし、てんかす、紅しょうが、ソース、マヨネーズ、青のり・・・、豪勢です。準備ができたらホットプレートで焼いていきます。うまくできたかな。子どもたちは焼き具合が気になるのか、しょっちゅうお好み焼きのうらを持ち上げて確認していました。「もういいかい」「まーだだよ」…「もういいよ」。よし、いい感じで焼けました。

家庭科室からいいにおいがしてきます。楽しそうな笑い声も聞こえてきました。６年生が調理実習をしていました。今日のメニューは「お好み焼き」です。大阪人には当たり前の食べ物、もちろん子どもたちも大好きです。キャベツを切ります。お好み焼き粉を入れます。水を入れます。卵を入れます。混ぜたら、中に入れる具材を準備します。子どもたちは協力しながら作業を分担して調理を進めていきます。はやくもお腹がへってきましたよ。(*^^)v