今日の献立は、牛乳、栄養たっぷり枝豆ひじきご飯、鮭のさわやかレモン焼き、冬野菜のみそ汁でした。
大阪市の小学生が考えた、学校給食献立コンクールの入賞献立です。野菜をたくさん使用した、栄養も彩りも考えられた献立です。
栄養たっぷり枝豆ひじきご飯は、枝豆の食感がよく、食べ応えがありました。ひじきは苦手な子どもが多い食材のひとつですが、どのクラスもよく食べていました。

福、来てくれるかなぁ？

今日の献立は、食パン、牛乳、鶏肉のオイスターソース焼き、えびと豆腐のスープ、チンゲンサイのピリ辛あえ、マーマレードでした。
鶏肉のオイスターソース焼きは、鶏のもも肉をしょうが、にんにく、オイスターソース、濃い口しょうゆを合わせたタレに漬け込み、オーブンで焼いています。しょうがとにんにくの香味がきいて、おいしく仕上がります。子どもたちにも好評でした。

今日もかけあし運動がんばっています。とてもいい天気です。いよいよ今週の土曜日が本番です。担当の先生から「ラスト１分です」と声が掛かったら、スピードを上げる児童が何人かいました。今週はもっと増えていくことでしょう。

今日の献立は、ご飯、牛乳、さごしのしょうゆだれかけ、みそ汁、みずなの煮びたしでした。
水菜は、京野菜のひとつで「京菜」とも呼ばれます。京都では「水菜がお店に並ぶと冬本番」といわれ、冬を代表する野菜のひとつです。今日は、豚肉と一緒にさっと煮ています。