１１月２２日（金）第２回学校協議会を開催しました。

　運営に関する計画の中間評価や、全国学力・学習状況調査について報告し、すべてご承認いただきました。

　読書の取組や基礎学力定着のための「菅原のびっこタイム」、ＩＣＴ機器を用いた指導についてなど、多岐にわたるご意見を頂戴しました。これをもとに、３月の最終評価に向け、いっそうの取組をすすめてまいります。

　実施報告書は近日中に掲載いたします。

今日の給食は、
　☆ごはん
　☆さけとこまつなのご飯
　☆豚肉とれんこんの甘辛焼き　
　☆冬野菜のみそ汁
　☆牛乳
　　　　　　　　　　　　　　でした。

　この献立は、平成３０年度学校給食献立コンクール優秀賞の作品をもとにした献立です。
　「さけとこまつなのご飯」は、旬のこまつなと紅鮭フレーク、いりごまが具材のまぜご飯です。
　「豚肉とれんこんの甘辛焼き」は、豚肉とれんこんを、砂糖、みりん、こい口しょうゆ、綿実油で下味をつけ、焼き物機で焼きます。
　「冬野菜のみそ汁」は、冬野菜のはくさい、ごぼう、にんじん、とうふ、なめこ、青ねぎを使用し赤みそと白みそで味つけしたみそ汁です。

今日の給食は、
　☆ごはん
　☆牛肉の香味焼き
　☆ケチャップ煮　
　☆うずら豆のグラッセ
　☆牛乳
　　　　　　　　　　　　　でした。

　「牛肉の香味焼き」は、牛肉をワイン、塩、こしょう、オールスパイス、ウスターソース、オリーブ油で下味をつけ、ピーマンと混ぜ合わせて焼き物機で焼きます。オールスパイスとオリーブ油で下味を使用することで、風味よく仕上げています。
　「ケチャップ煮」は、鶏肉とじゃがいも、たまねぎ、にんじん、さんど豆を使用し、砂糖、塩、こしょう、うす口しょうゆ、ケチャップ、チキンブイヨンで味付けします。
　「うずら豆のグラッセ」は、熱湯に３０分間ひたしたうずら豆を、釜で柔らかく煮ます。砂糖と塩、バターで味付けする洋風の煮ものです。

ほのぼのとした温かい雰囲気が素敵なひと時でした。

教えてもらいながら、楽しく遊びました(^'^)