すき焼きは日本独特の肉料理です。一般的に肉やネギ、豆腐、白滝などの具が用いられ溶き卵をつけて食べます。関西地方と関東地方で若干調理法が異なる事が特徴です。寿司や天ぷらと並んで代表的な日本料理として世界中に知られています。。
「すき焼き」とはもともと関西地方での呼び名で関東地方では「牛鍋」と呼ばれていましたが、現在では一般的に「すき焼き」として親しまれています。
給食の「すき焼き煮」は、すき焼き風の煮込み料理です。

ホウレンソウはビタミン、ミネラルを豊富に含む、代表的な緑黄色野菜です。かつてのホウレンソウは東洋種で、葉肉が薄く、アクが少ないため、おひたしで食べられてきました。西洋種は、葉が丸く、肉厚なので、炒め物などに向く品種です。現在は、その両方を掛け合わせた交雑種が主流になっています。さらには、アクが少なく、生食できるサラダホウレンソウもあり、人気を集めています。

本日は３年生のほとんどの生徒が私立高校受験のため不在です。そのため朝の全校集会は１，２年生のみで行いました。

校長先生から１，２年生に対し、１年後、２年後の今日のためにもしっかり目標をもって日々コツコツと努力することが大切であるという話がありました。教頭先生からは大正区ＰＴＡ協議会主催の研修会の案内が、図書委員からは書架の入替にともなう図書室閉館のお知らせがありました。そして生徒会長からは今週の予定。最後に生徒指導主事の先生からお話がありました。

いよいよ来週月曜日より私立高校の入試が始まります。
それに先立って、本日６限目に私立入試事前指導を行い、進路指導主事の先生から受験の準備物から当日の諸注意まで詳しい説明がありました。

3年生の音楽ではギターを勉強しており、
G,D,C,Emの4つのコードを弾きます。

手がつりそう〜！！指が届かない〜！

と最初は苦戦していましたが、何時間か練習を続けていると
「カントリーロード」を弾けるようになってきました！
中には弾き歌いが出来たきた子も！

元々ギターをお家で弾いている子たちが、周りに教えてあげながら、みんな頑張っています♪