皮をむいています

皮をむいています

スイートポテトを作りました。さつまいもの皮をむいて、水を入れた鍋に入れてしばらく沸騰させました。

　豚肉、たまねぎ、ピーマンに練りごま、砂糖、みりん、こいくち
しょうゆで下味をつけ、いりごまをふって焼きました。
　鶏肉、うすあげ、にんじん、だいこん、えのきたけ、わかめを使
ったみそ汁と季節のきくなとはくさいを使ったおひたしです。


　　≪こんだて≫
　　・豚肉のごまだれ焼き
　　・みそ汁
　　・きくなとはくさいのおひたし
　　・ごはん　　
　　・牛乳

　牛肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピースを使ったビーフ
シチューです。小麦粉とサラダ油でブラウンルウを作ってとろみをつけま
した。
　乾燥のバジルを使ったきゅうりのサラダとパインアップルの缶詰です。


　　≪こんだて≫
　　・ビーフシチュー
　　・きゅうりのバジル風味サラダ
　　・パインアップル（缶）
　　・黒糖パン
　　・牛乳