今日の給食献立は・・・

・栄養たっぷりえだまめひじきご飯
・さけのさわやかレモン焼き
・冬野菜のみそ汁
・牛乳
でした。

　今日の献立は、平野区瓜破西小学校６年１組の児童の作品で、平成３０年度の学校給食献立コンクール最優秀賞献立でした。
　献立のねらいは「色どりを意識して、見た目も味も食感も楽しんでもらう健康メニューを考えました」とのことです。
　「栄養たっぷりえだまめひじきご飯」には、むきえだまめ、「さけのさわやかレモン焼き」には、さけ、「冬野菜のみそ汁」には、だいこん、にんじん、みつばを使用し、食材の色づかいがきれいになるよう工夫したそうです。
　子どもたちにも好評でした。

報道でご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、
本日１月14日午前１時頃、
大阪市東淀川区豊里4丁目に所在する家屋に複数人の男が侵入して、刃物で家人を脅し、金品を奪い逃走する強盗致傷事件が発生しました。

児童の安全確保のため、本日、地域別に集団下校いたします。

　今日の給食献立は・・・

・おさつパン
・ミートボールのケチャップ煮
・ツナと野菜のソテー
・焼きじゃが
・牛乳
でした。

　じゃがいもは、１７世紀の初めにインドネシアのジャカルタから伝わり、明治時代以降、北海道で本格的に栽培が行われるようになりました。現在では、いろいろな種類のじゃがいもが栽培されています。
　海外から導入された品種に「男爵（アメリカ）」と「メークイン（イギリス）」があります。男爵は、ほくほくとしてコロッケや粉ふきいもなどに向く粉質で、メークインは、煮崩れしにくくシチューや肉じゃがなどの煮込み料理に向く粘質です。

3学期もがっつり学習を頑張ります！！
音楽では、パフの合奏に向けて木琴の猛練習中です。
オルガンは短時間で全員合格！！
次は木琴です。
3人１組になり、互いに教え合いながら練習をしています。体育もそうですが、音楽も練習は裏切りません。必ずできるようになります。ですから、練習あるのみ！！
木琴が全員合格できたら、次は打楽器の練習を始めます。

1月末には合奏ができたらいいなー！！
と思っているところです。
さぁ、がんばろう！！！

　今日の給食献立は・・・

・ライ麦パン
・マカロニグラタン
・だいこんのスープ
・和なし(カット缶詰め)
・牛乳
でした。

　マカロニグラタンは、子どもたちに好評でした。
　３枚目の写真は、焼き物機でマカロニグラタンを焼いている様子です。