★かぼちゃのクリームシチュー★

・綿実油と小麦粉を弱火で小麦粉が色づかないようにして、ルウをつくります。

・生のかぼちゃを大切りしています。
　

ヒョウタンについての観察記録です。

前回の長さ９２ｃｍ　今回の長さ２４２ｃｍ
くきののび　１５０ｃｍ
つるが先週と比べて、２倍以上伸びています。

さらに、お花（写真右）と小さなめ花（写真中央）もできています。

また、葉の大きさが大きくなり、数も多くなっています。

ヘチマについての観察記録です。

前回の長さ１５０ｃｍ　今回の長さ３００ｃｍ
くきののび　１５０ｃｍ
つるが先週と比べて、２倍も伸びています。

さらに、お花のつぼみ（赤矢印）ができています。よく見てみてると、お花の左側に小さなめ花（青矢印）もできています。

また、葉の大きさが大きくなり、数も多くなっています。

★６月１７日（水）の給食は、　　　・豚肉のごまみそ焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　・すまし汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　・のりのつくだ煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　・米飯
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★豚肉のごまみそ焼き★

　　豚肉とピーマン、たまねぎにねりごま・さとう・こいくちしょうゆ・赤みそを混ぜ合わせ、上にいりごまをふって焼き物機で焼きました。

★のりのつくだ煮のつくり方★

　１…だし、しいたけのもどし汁に砂糖、料理酒、みりん、こいくちしょうゆをあわせて、そこに小さく切ったしいたけを加えて煮ます。
　２…煮えたら、かつおぶし、きざみのりを入れてさらによく煮ます。


　※盛り付けたごはんに添えていただきました。