本日の給食は

　豚肉のごまみそ焼き・すまし汁・のりのつくだ煮・ご飯・牛乳です。

　のりのつくだ煮の作り方
　　　　１・・だし、しいたけのもどし汁に砂糖、料理酒、みりん、
　　　　　　　こい口しょうゆをあわせて、そこに小さく切った
　　　　　　　しいたけを加えて煮ます。
　　　　２・・煮えたら、かつおぶし、きざみのりを入れて、
　　　　　　　さらによく煮ます。


　　

天気にも恵まれ、無事に入学式を行うことができました。
６月になってしまったけれど、改めて片江小学校の1年生として、これからも学習や友だちとの活動を楽しんでください。
６年間、健やかな成長を願っています。
ご入学おめでとうございます。

本日の給食は

　ウインナーのケチャップソース・スープ・キャベツとさんどまめのサラダ・大型コッペパン・牛乳です。

　「ウインナーソーセージ」は、オーストリアのウイーン地方で作り始めたといわれています。
豚などの肉をひき肉にし、塩、香辛料を加えて混ぜ合わせ、羊の腸などに詰めて作られます。

本日の給食は

　和風カレー丼・もずくとオクラのとろり汁・ヨーグルト・牛乳です。

　「もずく」は、ホンダワラなどの海藻について育ちます。
　「藻に着く」から「もずく」と呼ばれるようになりました。
　　酢和えのパックが出回るようになって、よく食べられるように
　　なりました。

本日の給食は

　鶏肉のおろしじょうゆかけ・みそ汁・野菜いため・ご飯・牛乳です。

　「みそ」は、蒸した大豆、麹（原料に菌をつけて増やしたもの）と塩を加えて発酵させたものです。麹の原料の違いで米みそ、麦みそ、豆みそに分けられます。
熟成させる時間によって色が変わり、白みそや赤みそなどの違いができます。