今日のメニューは「豚肉のごまだれ焼き（年１回）、五目汁、きゅうりのおかかあえ（年１回）、ごはん、牛乳」でした。
　「豚肉のごまだれ焼き」は、豚肉にねりごま、砂糖、みりん、濃口しょうゆで下味をつけたものとたまねぎを合わせ、白ごまをふり焼きました。美味しさの味の決め手は、ねりごま(２枚目の写真)です。
　「きゅうりのおかかあえ」は、調味液にかつおぶし（粉末）を加えているので、よりうま味がアップしています。
　ごはんによく合う「豚肉のごまだれ焼き」「きゅうりのおかかあえ」をご家庭でも是非チャレンジしてみてください。
＊「ねりごま」豆知識
　香ばしく煎り上げたごまをすりつぶし、なめらかなペ−スト状になるまでねりあげたもので、ごま本来の豊かな風味とコクが味わえます。（いりごまやすりごまよりもたくさんのごまを食べることができます）粒のままでは消化吸収の悪いごまですが、ねりごまは消化吸収がよく、術後食にも用いられているほどです。ごまは「食べる丸薬」と言われるくらい優れた栄養食品で、ねりごまは消化吸収がよいので、無駄なくごまの栄養成分をとることができます。給食では野菜の味付けにもねりごまをよく使用しますが、味の点でもねりごまはいい働きをしてくれ、とても美味しく仕上がります。給食での初使用は１９９１年１１月で、今年で３０年になります。

　クラス全員「豚肉のごまだれ焼き」がおいしいと手を上げた4年生の教室で・・・
・豚肉のごまだれ焼きは１年１回といわず、もっと出てきてほしい！
・豚肉、たまねぎ、ごまだれの相性がよく、ごはんにとってもよく合う豚肉のごまだれ焼き！
・具沢山で、うすあげからおいしいだしがふぁ〜と出てきて、よりおいしい五目汁！
・給食は、だしもこんぶとけずりぶしから作っているのがすごい！
・きゅうりとかつおぶしがよく合い、きゅうりのシャキシャキしているところがおいしい！
・ごはん（おぼろづき）は、もっちりしておいしく、どんな料理にもよく合う！
・ごはん（おぼろづき）はそのままでもおいしく、大好き！
◎　給食をおいしそうに食べているクラスで、感想にもドンドン手が上がり、いつのまにか食缶がカラッポになっている給食大好き学級でした！

☆　他の学年からもニコニコしながら、「豚肉のごまだれ焼きが特においしかったョッ！」とたくさんの報告がありました！

　久しぶりに晴れの月曜日になりました。今日は７月２０日。例年なら明日から夏休みですが、今年はもうしばらく授業が続きます。子どもたちにはぜひ８月７日の終業日まで元気に登校してきてほしいです。
　さてこれからますます暑くなります。コロナに加え、熱中症にも気を付けなければなりません。そこで保護者の皆様にお願いいたします。
　ぜひ水筒のお茶を忘れないように、できるだけたっぷりと持たせてあげてください。今はお茶がなくなったからと言って、誰かにもらったり、給食室前のお水を飲んだりすることもできませんのでどうぞよろしくお願いいたします。

　７月１８日（土）講堂で入学をお祝いする会を行いました。例年は全校児童が集まってお祝いするのですが、今年度は新型コロナウィルスの影響でできないため、１年生と６年生のみが参加し、クラスごとに分けて実施しました。
　在校生代表は６年生だけでしたが、２年生は講堂の飾りつけを、３〜５年生は１年生にプレゼントするメダルづくりをすることでお祝いの気持ちを伝えました。
　１年生の皆さん、月曜日からも元気に登校してきてくださいね。

　歌も今は音楽室では大声で歌うことができません。なのでご覧のようにフェイスシールドを使うなどして、小さめの声で練習しています。
　子どもたちから不満の声も聞かれますが、もう少し我慢です。

　写真は３年生が第２音楽室で音楽の授業を受けている様子です。リコーダーの練習も今は横一列に並んで順番に。飛沫がお友達にかからないよう注意しながら行っています。