★ポークトマトスパゲッティ・グリーンアスパラガスのサラダ・発酵乳・黒糖ロール・牛乳

「ポークトマトスパゲッティ」は、豚肉を主材に、ベーコンをからいりし、さらにオリーブ油でにんにくを香りよくいためて旨みを出し、バジルで風味をよくしています。夏が旬の生のトマトを生かしたスパゲッティです。

「グリーンアスパラガスのサラダ」は、ゆでるか、焼き物機で蒸した生のグリーンアスパラガスを、砂糖、塩、ワインビネガー、綿実油で作ったドレッシングであえます。今日は長崎県産のものが入っていました。

これに「発酵乳」を組み合わせています。

ずっと雨の日が続いていたので、なかなか運動場で遊ぶことができなかったので、久しぶりに思いっきり体を動かすことができました。先生も一緒に遊んでいるクラスがたくさんありました。

なわとびをしながら、走っています。とても速く走ることができる人もいましたよ。

天気が悪かったり、水温が低かったりでずっとプールに入れない日が続いていましたが、久しぶりに入ることができました。限られた時間の中でですが、自分の泳げる距離に応じて、一生懸命練習する姿が見られました。

★豚肉のしょうが焼き・みそ汁・さんどまめのごまあえ・ご飯・牛乳

「豚肉のしょうが焼き」は、豚肉をしょうが汁、砂糖、料理酒、みりん、こいくちしょうゆで下味をつけ、たまねぎ、ピーマンと混ぜ合わせて焼き物機で焼きます。

「みそ汁」は、とうふ、かぼちゃ、えのきたけ、わかめを使用しています。

「さんどまめのごまあえ」は、ゆでたさんどまめに、ねりごま、砂糖、こいくちしょうゆを合わせて作ったタレをかけ、いりごまをふり、あえます。