昨日の登校日では元気な子どもたちに会うことができました。
とはいえ、臨時休業は続きます。そこで給食調理員さんの吉松さん、石井さんに簡単にできる昼ご飯のレシピを教えていただきました。どちらも火を使わずにできるメニューになっています。試してみましょう。

すき焼きごはん

材料　　米　　　　　　　　　　　3合
　　　　牛ロースか豚ロース　　　250グラム
　　　　糸こんにゃく　　　　　　100グラム
　　　　油あげ　　　　　　　　　1枚
　　　　玉ねぎ　　　　　　　　　小１個
　　　　ごぼう　　　　　　　　　適量
　　　　すき焼きのたれ　　　　　250CC

作り方
（１） 肉：2センチメートルくらいに切る こんにゃく：　ざく切りにしてゆがく
玉ねぎ：細切り ごぼう：ささがき あげ：　切った後湯抜き
（２） 炊飯器にあらったお米とすき焼きのたれを入れ、3合の線まで水をいれておく。
（３） （２）にごぼう、あげ、こんにゃく、玉ねぎ、肉の順に入れ炊飯器で炊く。

アボカドカレードリア


材料　　前の日のカレーの残りまたはレトルトカレー
　　　　アボカド
　　　　たまご　　　　　　　1個
スライスチーズ　　　1枚

作り方
（１） カレーとご飯を混ぜてグラタン皿に入れる。
（２） カレーの上にアボカド(ゆでたブロッコリーやホウレン草でもOK)
（３） 真ん中に卵を割り入れ（ゆでたまごでもOK）チーズ、マヨネーズをのせオーブントースターでこんがり焼く。

今日は、今年度初めての登校日でした。コロナウイルス感染症拡大予防のため午前と午後に分かれての登校となりました。

子どもたちのキラキラの笑顔と元気な声に、学校がぱっと明るくなりました。
放送で校長先生のお話を聞き、臨時休業中ながらも、はじめの一歩を踏み出すことができました。

　新しい教室で、担任の先生から新しい生活の仕方の話を聞きました。

　臨時休業中の課題を提出し、新しい課題をもらいました。

じっくり、丁寧に取り組みましょう。生活リズムも整えていきましょう。

次回は、5月18日（月）です。