大阪市立三軒家東小学校

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６月4日（木）今日の給食

　今日の給食は、スープ、おさつパン、牛乳です。
　スープは鶏肉を主材に、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、コーンを使用し、パセリで彩りよく仕上げています。

食育ミニ情報！＜ウインナーソーセージ＞
　ウインナーソーセージは、オーストリアのウイーン地方で作り始めたといわれています。
　豚などの肉をひき肉にし、塩、香辛料を加えて混ぜ合わせ、羊の腸などに詰めて作られます。

給食クイズ
　ソーセージは太さによって名前がかわります。太さが２０ミリメートル以下のソーセージの名前はどれでしょう？
（１）ウインナーソーセージ
（２）フランクフルトソーセージ
（３）ボロニアソーセージ

給食クイズの答えはこちら

【給食・食育指導】 2020-06-04 13:39 up!

6月3日（水）今日の給食

　今日の給食は、すまし汁、おさつパン、牛乳です。
　給食で提供されるすまし汁やみそ汁は、こんぶとけずりぶしを使って給食室でだしをとっています。
　今日のすまし汁もだしがきいていました。

食育ミニ情報！＜切り干しだいこん＞
　切り干しだいこんは、細く切っただいこんを干して作ります。
　干すことでうまみが増すだけでなく、栄養価も増えます。生のだいこんと比べるとカルシウム、食物せんい、鉄がとても多くなります。

給食クイズ
　だいこんを干して切干しだいこんにすると、カルシウムは何倍くらい増えるでしょう？
（１）５倍
（２）１０倍
（３）２０倍

給食クイズの答えはこちら

【給食・食育指導】 2020-06-03 13:49 up!

６月２日（水）　食中毒を予防しよう

　今日の給食は、中華スープ、黒糖パン、牛乳です。

　みなさん、コロナウイルスだけでなく、食中毒にも気をつけていますか？
　食中毒は、食べ物についている細菌などが体の中に入ることで起こります。
　食中毒を防ぐには、次の３つのきまりを守ることが大切です。
食中毒を・・・
★つけない！…ていねいに手洗いをしよう！
★ふやさない！…できあがったものは、できるだけ早く食べよう！
★やっつける！…食べ物は中まで十分に火を通そう！

給食クイズ
手を洗う時、何秒くらい洗うとよいでしょう？
（１）２０秒
（２）４０秒
（３）６０秒（１分）

給食クイズの答えはこちら

【給食・食育指導】 2020-06-02 13:21 up!