今日の給食は、ケチャップ煮、さんどまめとコーンのソテー、りんごのクラフティ、コッペパン、いちごジャム、牛乳です。

　給食には、7種類のパンが登場します。
　食パン・コッペパン・黒糖パン（2分の１サイズもあります。）・おさつパン・ライ麦パン・レーズンパン・パンプキンパンがあります。
　基本配合のパン（食パン・コッペパン）には、ジャムやマーガリンなどのパン添加物がつきます。

給食クイズ
　給食で登場したことがないジャムはどれでしょう？
（１）りんごジャム
（２）ブルーベリージャム
（３）桃ジャム

　今日の給食は、鶏肉とじゃがいもの煮もの、紅ざけそぼろ、ごはん、牛乳です。

　そぼろは、ひき肉や魚、卵などをパラパラに炒ったものです。
　具材を細かくしたものを「おぼろ」と呼び、それよりつぶが粗いものを「粗おぼろ」と呼ぶようになり、「そぼろ」になったと言われています。
　給食では、「紅ざけそぼろ」のほかに「ツナ大豆そぼろ」「牛ひじきそぼろ」などが登場しています。

給食クイズ
　今日のそぼろは、何を使ったそぼろでしょう？
（１）ツナ
（２）牛肉
（３）紅ざけ

　今日の給食は、コーンクリームシチュー、きゅうりのバジル風味サラダ、みかん（缶詰）、こくとうパン、牛乳です。

　食べ物は、体の中での働きによって、３つのグループに分けられます。
・おもにエネルギーのもとになる・・・黄の食べ物（ごはん、パン、めん類、いも類、砂糖、種実類、油脂類など）
・おもに体をつくるもとになる・・・赤の食べ物（肉・魚・大豆（大豆製品）・牛乳（乳製品）・海藻など）
・おもに体の調子を整えるもとになる・・・緑の食べ物（野菜・果物・きのこなど）
　給食では、この３つの色のグループの食べものを使っており、栄養バランスが整っています。
　みなさん、残さずに食べましょう。

給食クイズ
「きゅうり」は、黄・赤・緑のうちどのグループの食べ物の仲間でしょう？
（１）黄
（２）赤
（３）緑

　今日の給食は、肉じゃが、とら豆の煮もの、アーモンドフィッシュ、ごはん、牛乳です。

　とら豆は、いんげん豆のなかまです。半分は白く、半分はうす茶色のとらのような模様があることから、この名前がつきました。
　とら豆は、煮えやすく、ねばりがあっておいしいので、「煮豆の王様」とも呼ばれています。

給食クイズ
　給食では、何種類の豆が、登場するでしょう？
（１）５種類
（２）１０種類
（３）２０種類

　今日の給食は、きんぴらちらし、すまし汁、ちまき、牛乳です。

　今日の給食には、「ちまき」がついています。
　ちまきは米の粉などで作ったもちを笹の葉にくるみ、蒸して作ります。「こどもが元気に大きくなりますように」という願いをこめて、こどもの日に食べられることが多い和菓子です。

給食クイズ
　ちまきは、いつ食べられることが多いでしょう？
（１）こどもの日
（２）たなばた
（３）節分