７月３０日（木）にんにく
にんにくの強い香り成分は、くさみを消し、他の食材のうまみを上手に引き立ててくれます。 薬味、料理の風味づけによく使用します。 今日の給食では、「ミネストローネ」に細かく切ったにんにくを使っています。 給食クイズ にんにくは英語で何というでしょう？ （１）ガーリック （２）オニオン （３）キャロット ７月２９日（水）八宝菜
今日の八宝菜には、豚肉、うずら卵、キャベツ、たまねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマン、しいたけの８種類の材料が使われています。 中国語では、「パーパオツァイ」と読みます。 給食クイズ 八宝菜の「八」には、どのような意味があるでしょう？ （１）８種類の野菜 （２）８人で分けて食べる （３）たくさんの種類 7月２８日（火）石けんで手を洗おう
みなさん、毎日手を洗っていますか？ 手を洗うときに、水で洗うだけでは、汚れが落ちません。 石けんをつけて、ていねいに洗いましょう。 手をきれいにすることで、食中毒やかぜなどを予防することができます。 給食当番は、とくにていねいに洗いましょう。 給食クイズ 手を洗った後は、どのようにすればよいでしょう？ （１）手をパッパとふり、水気をとばす （２）きれいなハンカチでふく （３）スカートやズボンでふく 7月27日（月）給食に関心をもとう
みなさん、給食に関心をもっていますか？ 例えば・・・ ・今日の献立は何かな？ ・どこの国の料理かな？ ・どんな食べ物が使われているかな？ ・衛生的に準備するには、どうしたらよいかな？ ・野菜や果物は、どこで作られたのかな？ など 給食は、栄養バランスのよい食事であるだけでなく、いろいろなことを教えてくれます。 給食クイズ 給食を作っている場所は、どこでしょう？ （１）校長室 （２）保健室 （３）給食室 7月２２日（水）鶏肉
鶏肉は、むね、もも、手羽先、手羽中、手羽元、ささみといった部位に分けられます。それぞれの部位の特ちょうを生かして、料理に使われます。 今日のチキンカレーライスには、むねとももが使われています。 給食クイズ 鶏肉は、赤色のグループの食べものの仲間ですが、どんな働きがあるでしょう？ （１）エネルギーのもとになる （２）体をつくる （３）体の調子をととのえる |
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