９月３日の朝、ぼちぼちいこかの皆さんによる読み語りがありました。
今週は１年生、３年生、５年生です。
子ども達はお話の世界に引き込まれ、聞き入っていました。
来週は２年生、４年生、６年生に読み語りをして頂く予定です。楽しみにしていて下さね。

今日の献立は、鶏肉のてり焼き、みそ汁、なすのそぼろいため、ごはん、牛乳です。

≪かぼちゃ≫
かぼちゃは、夏が旬の野菜です。
給食では、６月から１０月によく登場します。
煮ものやシチュー、グラタンなど　いろいろな料理に使います。

※【旬】その食べ物が、たくさんとれて味がよく、値段が安い時期のことです。

今日の献立は、さごしの塩焼き、豚肉とじゃがいもの煮もの、キャベツの梅風味、ごはん、牛乳です。

≪さごし≫
さごしは、体長が４０〜５０センチメートルくらいあります。成長によって呼び名が変わり、７０センチメートルより大きくなると、【さわら】と呼ばれるようになります。
関西では、よくとれる時期は春です。
※サゴシ⇒ナギ⇒サワラ　と呼び名が変わる【出世魚】です。
春によくとれるので漢字では　【鰆】と書きます。

今日の献立は、豆乳マカロニグラタン（米粉）、トマトスープ、なし（二十世紀）、黒糖パン、牛乳です。

≪豆乳マカロニグラタン【米粉】≫
今日の「豆乳マカロニグラタン」には、いつものマカロニグラタンで使っている牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っていません。牛乳やクリームの代わりに豆乳、小麦粉の代わりに米粉などを使っています。

豆乳の特有のにおいを軽減し、旨味を増すためにチキンブイヨンを加え、今回初めてカレー粉を使用しています。
　乳製品や小麦のアレルギーのある児童にも食べてもらえる献立になっています。