★７月１７日（金）の給食は、　　　・夏野菜のカレーライス
　　　　　　　　　　　　　　　　　・キャベツのサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・豆こんぶ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。
★なす★

　なすは、６月から１０月にたくさん出回ります。旬は夏で、旬の時期のなすはたくさんとれて味がよく、値段も安くなります。今では、ハウス栽培でも作られるので、一年中食べることができます。

＊今日の夏野菜のカレーライスには、牛肉の他に・かぼちゃ・ピーマン・たまねぎ・トマト（缶）・セロリ・にんにくがはいっています。

★７月１６日（木）の給食は、　　　・豚肉と野菜の煮もの
　　　　　　　　　　　　　　　　　・チヂミ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・きゅうりの甘酢あえ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・大型コッペパン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ブルーベリージャム
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★チヂミ★

　日本のお好み焼きに似た料理です。韓国・朝鮮では、地元の食材を生かしたいろいろな種類のチヂミがあります。小麦粉、卵、水、塩を合わせた中に、野菜や肉、魚介類などいろいろな具を混ぜて焼きます。
＊給食のチヂミには、にんじんとニラがはいっています。　

★さけのつけ焼き★

　さけに料理酒・砂糖・こいくちしょうゆで下味をつけて焼き物機で焼きました。

★みそ★

　みそ汁のみそを検品しています。

★７月１５日（水）の給食は、　　　・さけのつけ焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　・みそ汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　・とうがんの煮もの
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★とうがん★

・夏にたくさんとれます。
・冬まで保存できるので「冬」の「瓜」と書いて『とうがん』という名前になりました。
・長さ３０〜４０センチメートルくらいの大きさです。

＊写真は、とうがんを一口大に切って下茹でしたものです。　

本日１６：００より研究授業に続いてメンター（若手教員中心のグループ）研修を行いました。先の研究授業でもご指導頂いた大阪市教育センター・教育指導員の駒井先生より社会科の指導法についてご教授頂きました。