☆給食の献立を紹介します
「黒糖パン」「豚肉と野菜の煮もの」「チヂミ」「きゅうりの甘酢あえ」「牛乳」です

２日(木)のクイズ
きゅうりの花の色は、何色でしょう？
　　[１]白色　　[２]赤色　　[３]黄色
　　　　　答えは　　[３]黄色　です

◆「きゅうりの甘酢あえ」の給食での作り方を紹介します。
給食では、プチトマト以外の野菜はすべて加熱しています。きゅうりの場合も、熱湯で、歯ごたえがのこる程度にゆがくか、焼き物機で蒸し焼きしています。お家で作られる際は、電子レンジを活用することもできます。

作り方は簡単です。下記の調味料をあわせて煮（電子レンジも可）、きゅうりにかけ、あえることで完成します。甘酢を少し多めに作ると、お好みのゆで野菜でもう１品作ることもできます。よければ、ご家庭で作ってみてくださいね。

[きゅうり３本分 ]
・きゅうり　　 ３00g（１本100ｇ程度）
・砂糖 7g（小さじ＝3ｇ）　　・塩　２g（小さじ＝6ｇ）
・米酢 7g（小さじ＝5ｇ）　　・うす口しょうゆ3ｇ（小さじ＝6ｇ）

☆米酢 203ｇに合わせると・砂糖 203g　うす口しょうゆ　87ｇ　塩　58gです。

　新型コロナウイルスが収まりつつあり、校外でのスポーツ活動も少しずつ再開されはじめていることと思います。スポーツで力を発揮するためには、栄養バランスの良い食事をとることが基本ですが、スポーツの種目によって特に必要な栄養素があります。それらを含む食品を積極的にとり入れると同時に、熱中症対策として水分のとり方についても注意しましょう。

本日配布しています
2020年７月　栄養だより
2020年７月　きゅうしょくだより

☆給食の献立を紹介します
「夏野菜のカレーライス」「キャベツのサラダ」「豆こんぶ」「牛乳」です

１日(水)のクイズ
今日の「夏野菜のカレーライス」に入っている夏野菜は、なす、トマト、ピーマンともう１つは何でしょう？
　　[１]きゅうり　 [２]かぼちゃ　 [３]だいこん
　　　　　答えは　　[２]かぼちゃ　です

　５年生は、家庭科の学習で裁縫に取り組んでいます。道具の名前と用途を学習した後は、糸通し、玉結びに挑戦しました。指で糸をこすり合わせないとなかなかできない結び目にとても苦労していました。

　そして、玉結びの次は玉止めです。爪でしっかりと糸を押さえながら針を抜くのがなかなか難しいのですが、みんな上手に作っていましたよ♪

　もう少し練習したら、次は波縫いに挑戦したいと思います！

☆給食の献立を紹介します
「ごはん」「鶏肉のしょうゆバター焼き」「みそ汁」
「きゅうりのあえもの」「牛乳」です

３０日(火)のクイズ
赤のグループの食べ物では、ないものは、どれでしょう
　　[１]鶏肉　 [２]ごま　 [３]わかめ
　　　　　
　　　　　　答えは　　[２]ごま　です
「ごま」は、黄のグループの食べ物で、主にエネルギーのもとになる食品です。

◆「鶏肉のしょうゆバター焼き」の簡単な作り方を紹介します。
(1)鶏肉500ｇを食べやすい大きさに切ったものをビニル袋に入れ、料理酒とこい口しょうゆで下味をつけます。
(2)バターをとかしておきます。（電子レンジを使用する場合は、ラップをふわっとかけ１０秒程度、調整してください！）
(3)電子レンジにオーブン機能があれば、そのまま鉄板に下味のついた鶏肉を並べ、バターをかけ、調理温度２３０度で１５分間焼きます。オーブン機能のない場合は、フライパンにフタをして蒸し焼きにしてください。

よければ、ご家庭で作ってみてくださいね。

[ 10人分 ]
・鶏肉　　 500g　　
・料理酒　 　15g（大さじ＝15ｇ）
・こい口しょうゆ　35g（大さじ＝18ｇ）
・バター　 15g（大さじ＝12ｇ　小さじ＝4ｇ）