【さごしの塩焼き】

6年生児童「先生？さごしって何？」
先生「魚の名前です。さごしは出世魚なので、もうちょっと大きくなったら、『さわら』って呼ぶんだよ。」

確かに、「さわら」はよく聞きますが、「さごし」はあんまり聞かないですかね。

久しぶりに暑さ指数「厳重警戒」になりませんでした。外で遊びたくてたまらない６年生です。

大阪市水道局の方に来校いただき、水をきれいにする仕組みについて学びました。
はじめに、浄水ジョーというキャラクターが浄水所の説明などするDVDを観ました。その後、水がきれいになる実験をし、水道水と天然水の違いを飲み比べをしました。実験では、浄水場で実際に使われている砂を利用し、水がきれいになるところや、活性炭に水を通ることで、水のにおいが取れる様子を体験しました。
興味津々に取り組む姿がよく見られました。

実験している様子です。

9月はアレルギー対応月間です。今日の「豆乳マカロニグラタン」は、いつもの牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っていません。そのかわりに「豆乳」「米粉」を使い、上新粉でとろみを出しています。