今日の献立

焼きそば
きゅうりのしょうがづけ
ぶどう（巨峰）
1／２黒糖パン
牛乳

　中華めんは、小麦粉に塩とかん水を加えてこね、めんにしたものです。
　かん水を加えると、色が少し黄色くなり、のびたり、ちぢんだりする力が強くなります。

新型コロナウイルスや雨天などで延期されていた避難訓練が実施されました。
お(押さない)は(走らない)し(しゃべらない)も(戻らない)の約束を気にしながら、避難していました。

次は今回よりも避難完了までの時間を短くしたいです。

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今日の献立

大豆入りキーマカレーライス［米粉］
キャベツとコーンのサラダ［ノンエッグドレッシング］
白桃（カット缶）
牛乳

　「キーマカレーライス」とは、ひき肉を使ったカレーのことです。今日は、ひき肉のほかに、ひきわり大豆もつかっています。
　小麦粉の代わりに、米粉を使ったカレールウの素で味付けしています。

今日の献立

鶏肉のからあげ
とうがんの中華スープ
切り干しだいこんのごま辛みづけ
おさつパン
牛乳

　鶏肉のからあげ

１．鶏肉に、しょうが汁、にんにく、塩、こしょうで下味をつけます。
２．下味をつけた鶏肉に、でんぷんをまぶし、熱した油であげます。

　からあげは、児童に大好評のメニューです。
　右の写真は中華スープに使用したとうがんです。

現在、教室に土間打ち工事と北門付近の民家との境界塀の改修を行っています。
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