３年理科では、こん虫の体のつくりについて学習しています。今日は、こん虫が捕食している動画をみて、どのような体をしているのか考えていきました。なかなか目にすることのないシーンに子どもたちはとても驚いたようです。

　今日の給食は、肉じゃが、焼きなすのみそだれかけ、あっさりきゅうり、ごはん、牛乳です。肉じゃがは、家庭料理の定番です。焼きなすのみそだれかけは、夏から秋にかけておいしいなすをスチームコンベクションオーブンで焼いて、赤みそなどで作ったみそだれをかけています。なすは、苦手で食べられなかったという人が多くいましたが、みそだれがかかっていたから食べられたという人もいました。

　今日の給食は、さけのしょうゆ風味焼き、五目汁、高野どうふのいり煮、ご飯、牛乳です。さけのしょうゆ風味焼きは、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけたさけをスチームコンベクションオーブンで焼いています。五目汁は、だしこんぶとけずりぶしでだしをとり、野菜がたっぷり入った汁ものです。高野どうふのいり煮は、粉末の高野どうふとひじきを使っています。

　豆乳マカロニグラタンは、牛乳の代わりに豆乳を使い、小麦粉の代わりに上新粉でとろみをつけました。マカロニもパン粉も全て米粉から作られたものを使っています。牛乳や小麦粉にアレルギーのある児童でも食べることができます。前回、豆乳臭さが気になるという反省があったので、カレー粉を使って臭みを消しています。みんなが食べることができて、とってもおいしいグラタンでした。

　今日の給食は、豆乳マカロニグラタン、トマトスープ、なし（二十世紀）、コッぺパン、マーマレード、牛乳です。なしは、本校に８６個納品されました。二十世紀という名前は、『２０世紀の世の中で有名になりますように』という願いを込めてつけられたそうです。甘くてみずみずしいなしでした。