東淀川区の学校選択制に伴う学校公開を開催したところ、区内各地から、学校の様子を見学に来ていただき、ありがとうございました。
　学校説明会で菅原小学校の特色等についてお話したところ、熱心に画像に見入り、耳を傾けてくださっていました。

　次の学校公開は、１０月７日（水）１３：４５〜１４：３０に行います。

今日の給食は、

　☆　さけのしょうゆ風味焼き
　☆　五目汁
　☆　高野どうふのいり煮
　☆　ごはん
　☆　牛乳　　でした。

　五目汁は、キャベツ・たまねぎ・たけのこ・青ねぎ・えのきたけの五目です。だし昆布と削り節でしっかりと取られた出汁に、キャベツとたまねぎの甘みがよく出ていて、たけのこの食感がアクセントとなっていました。

　今日の給食は、

　☆　ホイコーロー
　☆　中華スープ
　☆　えだまめ
　☆　ごはん
　☆　牛乳　　でした。

　ホイコーローは中華料理で、漢字では「回鍋肉」と書きます。「回鍋」とは「鍋に戻す」という意味で、茹でた豚肉を鍋に戻して炒めたところから名付けられたそうです。
　給食でも、よく茹でた豚肉を野菜とともに炒め、テンメンジャン、砂糖、塩、しょうゆで味付けをしています。

　英語モジュールで「Head Shoulders Knees & Toes」」をしている様子です。
　歌を歌いながら体を動かして、楽しく活動しています。
　

　今日の給食は、

　☆　鶏肉とてぼ豆のスープ煮
　☆　じゃがいもとトマトのチーズ焼き
　☆　梨（二十世紀）
　☆　黒糖パン
　☆　牛乳　　でした。

　日本の梨（和梨）には、「赤梨」と「青梨」の２種類があるそうです。
「赤梨」には、豊水や幸水などがあり、皮が褐色でザラザラしており、甘みの強いのが特徴です。
「青梨」には、二十世紀などがあり、皮が黄緑色でツルツルしており、さっぱりとした甘みが特徴です。

　今日の給食では豊水が出る予定でしたが、出荷量が少なく、二十世紀に変更になりました。