本日の給食は

　　鶏肉のからあげ・とうがんの中華スープ・切干しだいこんの
　　ごま辛みづけ・大型コッペパン・牛乳です。

　給食に登場する「鶏肉のからあげ」は、鶏肉ももの部位を使用しています。ももは、脚からももの付け根にかけての肉で、筋肉が多い部分です。肉質は、むね肉に比べてやや硬めで、筋肉間に脂肪があるため、味にこくがあります。

本日の給食は

　鶏肉のてり焼き・みそ汁・なすのそぼろいため・ご飯・牛乳です。

　かぼちゃは、夏が旬の野菜です。
　給食では、６月から10月によく登場します。煮ものやシチュー、
　グラタンなど　いろいろな料理に使います。
　今日の給食では、みそ汁に使用しています。

本日の給食は

　さごしの塩焼き・豚肉とじゃがいもの煮もの・キャベツの梅風味・
　ご飯・牛乳です。

　さごしは、体長が４０〜５０センチメートルくらいあります。成長
　によって呼び名が変わり、７０センチメートルより大きくなると、
　さわらと呼ばれるようになります。
　関西では、よくとれる時期は春です。

本日の給食は

　豆乳マカロニグラタン[米粉]・トマトスープ・なし（二十世紀）・
　おさつパン・牛乳です。

　今日の「豆乳マカロニグラタン」には、いつものマカロニグラタンで
　使っている牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っていません。
　牛乳やクリームの代わりに豆乳、小麦粉の代わりに米粉などを使って
　います。
　乳や小麦アレルギーのある人も食べられるように考えたグラタンです。

本日の給食は

　肉じゃが・焼きなすのみそだれかけ・あっさりきゅうり・ご飯・牛乳です。

　「なす」は日本全国の畑やハウスで栽培され、一年中食べることができます。
　なすの旬（たくさんとれて、おいしい時期）は、６月から１０月にかけてです。
　今日の給食では「焼きなすのみそだれかけ」にしていただきました。